Ce week end était passé sous le signe de la gourmandise avec deux rendez- vous parisiens.

– Le Swiss-lab le lieu éphémère du fromage suisse vivait ses derniers instants avec ses ateliers culinaires.

J’ai pu assister à un cours de Fromage au siphon le samedi et le brunch de clôture le dimanche. Le tout dans une chouette ambiance, j’ai pu apprendre de nombreuses choses sur le fromage et surtout je me suis régalée au cours et au brunch dans une super ambiance et un décor montagnard.

Le amoureux du fromage ont trouvé leur compte pendant cette semaine et ont pu découvrir les 13 variétés de fromages suisses.

Dimanche, la Pâtisserie des rêves organisait son “gouter de la rentré” l’Hippodrome de Saint-Cloud.

Pour cette deuxième édition, plus de 2000 personnes de 2 000 personnes étaient  attendues pour partager en famille ou entre amis les délices de la pâtisserie des rêves.

Parmi les nouveautés dégustées, il y avait des nouveautés que l’on retrouvera cette semaine dans la pâtisserie.

Un grand moment de délices avec différents mélange de saveur, au programme des cakes : framboises matcha, cake à l’orange , un brownie juste une tuerie, des compotes : pomme vanille, rhubarbes, figues pruneau, toutes délicieuses et une meringue sur un lit de flan de sésame et praline.

après ce goûter de la rentrer j’ai encore plus hate de mettre la main sur le prochain livre de la pâtisserie des rêves.

 

 

Rassurez-vous tout mes week end ne sont sont pas aussi chargé en calories…

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