Cuisinella a à cœur la mission de faire de la cuisine le cœur de notre foyer en donnant envie d’une belle cuisine mais surtout de l’utiliser.
Pour cela, Cuisinella lance kitchen life un blog de cuisine sur un ton décalé et avec des thématiques qui changent chaque mois, en Novembre c’était des cuisines en série ou chaque série sont décortiqués et convertie en plats de friend en passant par ma sorcière bien aimée ou Desperate Housewife.
Kitchenlife a profité de l’occasion d’inviter des bloggeurs pour un diner clandestin, rendez vous est pris dans une adresse top secrète avec un menu inspiré de Desperate Housewife.
La soirée s’est passé dans un très joli appartement parisien et notre hôte chef Raimundo a revisité culinairement La série Desperate Houswife avec un menu s’inspirant de chaque personnage :un régal du début jusqu’à la fin.
Une ambiance cosy dans un salon avec cheminée, il ne fallait pas plus pour passer une bonne soirée
Dans nos assiettes un défilés de saveur juste exquis, avec de belles découvertes
Les Quesadillas de Juanita Solis – Fine tarte de mais, légumes frais et pinces de crabe Guacamole maison façon Carlos – Avocat coupé au couteau, pamplemousse et crevettes
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Le Velouté de Bree – Velouté de racines, huile noire et légumes séchés
Le Filet de Saumon et Nouilles d’Eddie – Filet de saumon cuisson lente, nouilles sautées et légumes de saison
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LES GOURMANDISES DES JUMEAUX SCAVO – Assiette autour d’un fromage, Maison Alléosse
LES GOURMANDISES DES JUMEAUX SCAVO – Moelleux au Chocolat et Chamallow Fondu
Les différentes plats se sont enchainés divinement bien, je me suis régalée.
J’ai été bluffée par le saumon cuit à basse température délicieux et fondant en bouche, je vais essayer de reproduire cet exploit
Entre deux coups de fourchette et nos discussions gourmandes j’ai passé une divine soirée qui a passé beaucoup trop vite à mon gout.
Cuisinella est rest fidèle a son slogna des idées qui donnent envie … de cuisiner de recevoir de partager
