Paumée à Paris

L’éclair de génie  a une chouette collection pour la Saint Valentin, en plus de régaler votre moitié, vous pourrez le faire de manière personnalisée.

Plusieurs options sont disponibles:

Pour ceux qui ne peuvent pas passer en boutique : La LOVEBOX 2018, un coffret qui allie beauté et gourmandise avec un cadeau Bénéfit. le coffret comprend:
– 2 boites de 4 mini éclairs Je t’aime / un peu / beaucoup / à la folie (Chacun sa boite d’éclairs)
– 1 boite de crapotes
– 1 pot de gaufrettes framboise
– 1 tablette de chocolat
– 1 petit tube de caramel fleur de sel
– 1 produit Surprise de la marque BENEFIT (un Duo d’ombres à paupières« They’re Real ») d’une valeur de 26€
Tarif : 59€ en livraison (frais) Chronofresh le 14 février chez vous dans toute la France.

Un coffret de quatre mini éclairs pour déclarer sa flamme:  un peu, beaucoup, passionnément et plus probablement à la folie accompagné d’une fleur comestible.
Quatre mini éclairs avec quatre saveurs: crème de Framboise, Vanille de Madagascar, Chocolat Grand Cru ou Caramel Beurre Salé.

Il est également possible de personnaliser ses éclairs avec un message à personnalisé pour déclarer votre amour.

On choisit le message ou le parfum  parmi les éclairs suivants:

Eclair « Petit Coeur + (Tu…Mais je t’aime quand même)» : Caramel beurre salé
Eclair « Grosse Fleur + (texte libre)» : Chocolat Grand Cru
Eclair « Grand Coeur + (Mon…OU Ma…)» : Vanille
Eclair « Petites Fleurs + (prénom) » : Crème Passion cœur de framboise

La lovebox 2018 à commander à partir du 7 février
Le coffret de 4 mini éclairs : 12€ du 10 au 14 février
L’éclair personnalisé 6€
A commander sur le site Eclair de génie ou à la Fabrique Eclair de Génie

La Fabrique,
32 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris
Ouverture de 10h à 19h

La chandeleur ce sont les crêpes mais aussi un bon matériel
J’ai craqué sur les crêpières Tefal, un revêtement anti adhésif qui facilite la cuisson des crêpes. Le thermo spot permet de savoir si la crêpière est à la bonne température.

Cette année Tefal a créée avec Nutella  une nouvelle gamme pour faire des délicieuses crêpes avec des idées de crêpes créatives fun et décalées.
Une gamme complète avec des crêpières, des balances, des spatules et des moules trop mignons.
Pour un côté plus convivial, le Crep’Party Tefal permet de préparer 6 crêpes simultanément. J’aime beaucoup cet appareil qui permet à tout le monde de participer à la création de sa crêpe.

Taste of Paris est un festival culinaire qui permet aux public de découvrir la gastronomie, de déguster des plats de grand chefs, participer à des ateliers culinaires et masterclass et découvrir des marques culinaires d’exception, du jeudi 17 au dimanche 20 mai, au Grand Palais.

Cette année 16 restaurants et 3 pâtisseries attendent de régaler le public.

Dans la partie restaurant: Alain Ducasse et Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée), Frédéric Anton (Le Pré Catelan), Pierre Sang Boyer (Maison Pierre Sang) ou encore Kei Kobayashi. Pour cette édition, ce sont 8 nouveaux restaurants qui font leur grande entrée dans la famille Taste of Paris : Anne-Sophie Pic (La Dame de Pic), Nicolas Sale (Le Ritz Paris), Denny Imbroisi (Epoca).

La partie pâtisserie avec  Claire Heitzler (Ladurée), FrançoisPerret (Le Ritz Paris) et Guy Krenzer (Maison Lenôtre). On trouvera également un pop-up pâtisserie, vu le programme: Christophe Michalak le 17 mai; Nicolas Haelewyn (Karamel) le 18 mai; Yann Menguy (La Goutte d’or) le 19 mai; et (Le Meurice) le 20 mai.

Comme les années précédentes Taste of Paris est accessible sur deux créneaux : Session “journée” : 11h30 – 16h00
Session “soirée” : 19h00 – 23h30

Deux tarifs :
-Le tarif découverte avec l’entrée au festival : 20€ sur le site Taste of Paris, 25€ sur place
– Le tarif premier avec accès au Grand Palais par l’entrée VIP et comprend un pass pour le Premium Lounge (Bar à Champagne, servi à discrétion) : 70€ sur le site Taste of Paris, 80€ sur place

L’idéal pour découvrir Taste of Paris est d’y aller sur 2 sessions : une première pour participer aux masterclass, ateliers de cuisine et découvrir les artisans exposants; la deuxième session sera pour la dégustation des différents stands des chefs.

Le programme sera progressivement dévoilé.

La laiterie de Paris est un lieux qui fabrique des produits laitiers à partir de lait récolté auprès de producteurs sélectionnés.

La laiterie de Paris est le projet de Pierre, fromager, ancien de chez Androuet, a décidé de créer son lieux pour fabriquer et vendre du fromage après un tour de France et d’Europe du Fromage.

Suite à une campagne de crowdfunding réussie, son espace a ouvert en décembre. Pierre fabrique, sur place, son fromage et le vend en boutique. Il est possible de voir l’espace de fabrication des fromages de la boutique.

Différents produits sont proposés au lait de vache, brebis et de chèvre.

En plus des fromages on trouve des yaourts, du beurre, du riz au lit et une  sélection produits préparés par ses producteurs.

Les produits sont vendus dans une optique zéro déchets les bocaux des yaourts sont consignés .

Voici une petite liste de ce que l’on peut trouver en boutique l’offre change régulièrement :

On retrouve même un délicieux chèvre au Sakura ou  un cheddar .

Si vous avez l’optique manger mieux, des produits de qualité et d’encourager un artisan passionné, la laiterie de Paris devrait vous plaire.

Ammazza, veut dire « Wow  » en Romain, c’est la simple promesse d’Ammazza.

Ce restaurant dans l’esprit de la Trattoria italienne dans un esprit décontracté.

En plus de la salle, les clients peuvent profiter, d’une terrasse couverte accessible été comme hiver à l’abri des intempéries et des passants. Cette terrasse a une vue sur l’impressionnant four du restaurant venu tout droit d’Italie.

A la carte: pizze, des pâtes fraîches du jour, des cocktails créatifs ou un bon cappucino. Les ingrédients sélectionnés avec soin qui viennent tout droit d’Italie de la région de Naples et des Pouilles.

On peut régaler le midi et le soir avec des Antipasti: Mozzarella di Bufala, Misto di Salumi : Assortiment de charcuteries italiennes.. Les pates du jour, des pizzas à partir de 11€ et des desserts à l’italienne.

Tous les jours, l’aperitivo, de 18h à 19h30, le cocktail de son choix  accompagné d’une sélection apéritive italienne.

Tous les Dimanche un brunch Italien à 25€ de 11h30 à 16h30 :
-Boisson chaude
-Tartines
-Orange pressée
-Pâtisserie Italienne
-Antipasti à volonté
-Pizza

Ammazza est une chouette adresse pour tout moment de la journée: un déjeuner, un diner, un apéritif. La carte est simple et gourmande. Le lieu est élégant et convivial, si j’habitais ou travaillais à coté d’Ammazza, ce restaurant pourrait devenir ma cantine. J’y retourne très vite pour le brunch.

Ammazza 5-7 rue Saint Sabin 75011 Paris