Paumée à Paris

Marie Morin est une marque familiale qui  nous régale avec des recettes familiales gourmandes.

Les desserts Marie Morin sont fabriqués en Bretagne avec la volonté d’utiliser les ingrédients de la région en grande partie sans conservateur avec une liste d’ingrédients la plus simple possible.

Je connaissais déjà la mousse au chocolat que j’apprécie beaucoup. j’ai pu découvrir les nouveautés pour d’avantage de gourmandise au moment du dessert.

le financier au zeste d’orange : un gateau à l’amande avec des notes d’orange très agréable à la dégustation

-Le financier à l’orange
-Le fondant au chocolat noir
-La crème chocolat noir
-La crème caramel sur au beurre salé
-la crème anglaise à la vanille

Des recettes gourmandes et régressives, pour le dessert et le gouter; On se régale. ce qui est agréable avec le financier à l’orange et le fondant au chocolat, ils sont prêt à consommer, il suffit juste de les sortir du frigidaire et les consommer à température ambiante, ces gâteaux sont un délice accompagnés de la crème anglaise vanille Marie Morin pour d’avantage de gourmandise.

Ces nouveautés arrivent progressivement en rayons n’hésitez à demander à votre grande surface de référencer ces produits, ils sont excellents, on aurait tord de se priver.

La maison Vérot est une référence en matière de charcuterie.

C’est un établissement reconnu pour son savoir faire la qualité des ingrédients utilisés. Maison Vérot est une entreprise familiale la tradition charcutière a été transmise de père en fils et la famille est impliquée.

Il est ainsi possible de déguster chaque dernier week-end du mois un produit inédit : l’Oreiller de la Belle Aurore

L’Oreiller de la Belle Aurore  est un classique du pâté en croute, qui a une jolie histoire. L’Oreiller de la Belle Aurore est l’œuvre d’un cuisinier du célèbre Brillat-Savarin. Epris de la mère de ce dernier – Claudine Aurore Récamier – il confectionna ce pâté en croûte aux allures de cathédrale pour lui faire comprendre sa flamme. Il aurait bien partagé un coin d’oreiller avec elle.

L’Oreiller de la Belle Aurore est un pâté en croûte qui demande une semaine de préparation du savoir-faire. Il est composé de gibiers et volailles, farces de porc et de veau, truffes noires des Alpes de Haute Provence et foie gras de canard… la garniture est composée de 12 belles viandes, le tout enveloppé d’un dôme de la taille d’un oreiller.

Je suis passé le premier samedi pour déguster le fameux Oreiller de la Belle Aurore, c’est un délice j’ai beaucoup aimé ce mariage de différentes viandes et gibiers, je me suis régalée et je suis maintenant totalement réconciliée avec avec le pâté en croute

En boutique et sur commande (une semaine à l’avance) :
Samedi 27 octobre
Samedi 24 novembre
Samedi 26 janvier

Tarif : 8,80€ les 100g.
Compter 250g pour une belle tranche

Préparation: 15 minutes au four avant dégustation

Boutiques de la Maison Vérot :
Paris 6 : 3, rue Notre-Dame des Champs – 01 45 48 83 32
Paris 15 : 7, rue Lecourbe – 01 47 34 01 03
Galerie Lafayette Gourmet Paris : 35 boulevard Haussmann – 01 40 23 57 09

A chaque saison, en plus de la carte permanente, Vapiano a une sélection de plats qui se renouvelle régulièrement.

Pour cette saison, on retrouve ainsi, de l’entrée au dessert, des saveurs de saison de la courge, de la courgette, du fenouil, de la pomme.

Soupe de carotte
Salade de quinoa courge crue et salade

Risotto saumon courgette et fenouil

Pâtes gorgonzola et jambon

Pizza pesto et saumon

Tiramisu pomme citron et spéculoos

J’ai beaucoup aimé les entrées la soupe est délicieuse gourmande et réconfortante la salade est fraiche colorée et délicieuse. Tous ce que l’on a besoin pour se régaler et profiter des ingrédients de l’automne.

Les Jardins de Gaïa est une maison de thé bio qui existe, depuis 1994, on retrouve de nombreuses références dans les magasins bios. Les Jardins de Gaïa c’est plus de 600 thés que l’on peut découvrir sur l’eshop  et leur salon de thé en Alsace.

Les parisiens ont la possibilité  jusqu’au 20 octobre de rencontrer les équipes Les Jardins de Gaïa de nombreux thés et infusions que l’on ne trouve pas en magasin bio, c’est un bel aperçu de la sélection des thés.

J’ai passé un bon moment dans cette boutique, je serai volontiers partie avec toute la boutique j’ai du faire un choix : le thé vert fruits défendus aux aromes de pomme et de poire.

Les Jardins de Gaïa

Jusqu’au 20 octobre
30 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris, France
horaires : 11:00 – 19:30