Pour la Saint valentin, la Maison du chocolat a choisi le bleu et Paris comme thématique pour symboliser l’amour.
Le bleu synonyme de fidélité et de sagesse associé à la la ville la plus romantique du monde.


L’heure bleue est un magnifique coffret aux couleurs de Paris; composé de quatre création inédites de la Maison du chocolat :
– Ombre Boisée: Ganache de chocolat noir, pur Colombie, 60%
– Éclat Fruité: Ganache noire à la framboise Mecker infusée au poivre de Timut du Népal.
– Noisette Solaire: Cœur de chocolat au lait, pâte d’amande et noisette émondées et de noisettes finement torréfiées, miel d’acacias.
-Riz Lumineux: Praliné amande-noisette aux éclats de riz brun japonais Koshihikari torréfiés, enrobé de chocolat au lait

Spécialement pour l’occasion, La Maison du Chocolat créé une pièce
Coeur empreinte Nicolas Cloiseau invente l’expérience gustative inédite avec différente textures tout au long de la dégustation :fondant, craquant, fruité et croustillant soit quatre recettes à offrir ou à partager. Personnellement je ne le partagerai pas c’est un régal
La bouchée cœur empreinte c’est quatre bouchées dans un joli écrin:
– Chocolat au lait et aux noix de pécan caramélisées.
– Chocolat au lait aux noisettes caramélisées et grillées.
– Praliné noisette au chocolat au lait et aux éclats de biscuit caramélisé.
– Cœur croquant à la fraise confiturée

Bouchée Cœur Empreinte: 20€ la pièce de 67 g

Je suis toujours impressionnée de l’inventivité des équipes de la maison du chocolat qui offre à chaque occasion de ravir notre palais et nos yeux. Ce coffret est aussi beau que bon, en couple ou célibataire, célébrez juste l’amour et régalez-vous.