La Japan eat good est le rendez vous japonais de l’année à ne pas manquer, des rendez vous gourmands dans tous Paris des recettes japonisantes de grands chefs, des associations de gout inédites.

 Il s’est passé des choses très chouettes comme des cours de cuisines ou encore une distribution de hot -dogs végétariens aux inspirations japonaises dans le métro parisien.

Il y a encore d’autres d’autres rendez-vous à ne pas manquer :

L’atelier des sens propose decours allant de la finger food à un menu complet aux saveurs japonaises jusqu’au 12 mars dans des ateliers que l’on peut réserver sur le site www.atelier-des-sens.com

Dans votre balade au Marché des Enfants Rouges, vous trouverez ca et la des préparations avec des ingrédients nippons rendez vous sur les stands de Alain Roussel et Christine Muller jusqu’au 21 mars.

 La Japaneat good est aussi dans vos restaurants préférés avec à la carte une recette spéciale

Blend – 24 février au 9 mars

Karaage burger : steak de poulet karaage, crème de wasabi, moutarde japonaise, mizuna, mesclun asiatique, vinaigrette à l’huile de sésame

Lieux : 44 rue d’Argout – 75002 Paris / 1 boulevard des Filles du Calvaire – 75003 Paris

 

Popelini – 10 au 16 mars

Chou yuzu-chocolat ou yuzu-passion.

Lieux : 29 rue Debelleyme – 75003 Paris / 4 rue des Martyrs – 75009 Paris

 

Pink Flamingo – 10 au 23 mars

Pizza noix de saint jacques, wasabi, huile de sésame, graines de sésame noire, sauce soja, soupe de mirin, mascarpone…entre autres

Lieux : 67 rue Bichat – 75010 Paris / 23 rue dʼAligre – 75012 Paris / 105 rue Vieille du Temple – 75003 Paris / 30 rue Muller – 75018 Paris

 

Gontran Cherrier – 3 au 16 mars

Sandwich de pain de seigle au Miso et fourme d Ambert + Sandwich au pain aux céréales et curry, jambon et feuille de shiso.

Lieux : 22 rue Caulaincourt – 75018 Paris / 8 rue Juliette Lambert – 75017 Paris

 

Le Galopin – 18 au 22 mars

Cusine de marché donc pas de recette prédéfinie.

Lieu : 34 rue Sainte-Marthe – 75010 Paris

 

 La japan eat good peut aussi se prolonger à la maison avec un sité dédié où vous trouverez des adresses et des recettes

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