Des cuistots dans le métro

Pour la deuxième année consécutive, la RATP a transformé la station Miromesnil en cuisine a ciel ouvert.

Du 23 novembre au 25 novembre des chefs de grands établissement vont se relayer pour vous faire découvrir la grande cuisine avec des aliments  simples.

 

Le programme du jour était différente déclinaisons autour du calamar, les verrines dégustées étaient un vrai délice et ont eu beaucoup de succès.


Les chefs sont très accessibles vous pourrez leur poser des questions sur la recette et leur secret de cuisine

Cette année Alain Senderens du Senderens à Paris, Antoine Westermann du Drouant à Paris, Bruno Doucet de la Régalade à Paris, Laurent André du Royal Monceau à Paris, Patrice Caillault du Domaine de Rochevilaine à Billiers, Patrice Hardy de La Truffe Noire à Neuilly et le boulanger Eric Kayser des Boulangeries Eric Kayser feront une démonstration culinaire pendant ces trois jours.

Le programme :

23 novembre : le Calamar est à l’honneur

24 novembre: Chocolat et chataine pour les petits gourmands

25 novembre : merlu et canard

 

Lieu :

la station de metro Miromesnil: laisser vous guider par l’odeur vous trouverez facilement.

Les horaires:

Mardi et Jeudi : 12H30 et 18H00

Mercredi: 12H30 , 16H00 et 18H00

 

 

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