L’un des petits luxes de vivre à Paris est de pouvoir se faire livrer son repas à domicile. Il y a un choix très important.

Pour ceux qui souhaitent manger autres choses que des pizzas, sushis et qui aiment les plats gastronomiques livrés à la maison il faudra faire appel à Tip Toque.

Chaque mois un menu différent  est proposé, il suffit de passer commande et de choisir son créneau de livraison et le lendemain votre repas est livré.

Aimant être surprise j’ai choisi le menu carte blanche au chef Antony Boucher, ce menu est une proposition du chef entrée, plat dessert en fonction de ses inspirations.

Je me suis régalée du début à la fin, les plats sont délicieux. Les plats arrivent dans des jolies boites origami avec une présentation soignée.

Si besoin une sauce accompagne vos plats, et Tip Toque vous laisse une gentille attention : des pop corn salés  à déguster en attendant que votre plat chauffe.

 

Voila un assortiment de ce que l’on peut trouver à la carte de Tip Toque

– Le haddock : Haddock fumé, lamelles de betterave Chioggia, crème fraîche, croquant et piquant de sésame au wasabi, fleur d’ail
– Le velouté de butternut : Velouté de butternut, brunoise de butternut, pommes de terre et noisettes.
– Les gambas : Guacamole épicé, gambas juste saisies, betterave rosée, coriandre et citron
– Le bar : Fins filets de bar, riz noir vénéré, crème de patate douce, feuille de Shiso, sauce légèrement épicé au Tandoori
– Le cochon de huit heures : Cochon confit pendant 8h à basse température pour donner un fondant incomparable. Accompagné d’une brunoise de carottes et navets ainsi que des oignons grelots.
– Le chocolat en trois façons : Savoureux mélange de texture de chocolat, avec une mousse légère , une ganache fondante et un croquant au gruet, associés avec un coulis de mangue.

Je me suis régalée ces plats étaient pleins de saveurs,aussi bien qu’au restaurant le tout à un prix raisonnable au vue de la qualité des plats servis.

On peut ainsi commander des plats de 2€ à 15,30€. Les valeurs nutritionnelles des plats ne sont excessives (elles sont indiquées à titre indicatif sur le site), même si on fait attention à sa ligne on peut trouver un plat qui permet de respecter son objectif.

Je passerai sans hésiter une nouvelle commande Tip Toque quand j’ai envie de me faire un petit plaisir. Cependant, il faudra être prévoyant car la livraison se fait la veille pour le lendemain du mardi au Samedi et il faudra compter 5 € pour les frais de livraison.

Ma note Tip Toque 10/10 pour le service et le menu