Étiquette : TEA TIME

Le Peninsula Paris est clairement devenu mon adresse préférée pour le tea time.Le lobby du Peninsula sert tous les jours le tea time dans un espace magnifique.

Pour la St Valentin, vous pouvez opter pour le tea time romantique du Peninsula.

Un assortiment de gourmandises sucré salé qui est clairement dans le thème de l’amour

Pâtisseries
Pomme d’amour
Sablé thé jasmin, confiture de lait dulce de leche
Dôme financier praliné, confit d’ananas
Macarons framboise Arlequin
Caramel cassis-violette
Cake coco-griotte

Finger sandwiches
Croustillant de chèvre de Monsieur Fabre, coulis aigre-doux au romarin
Raviole froide de crabe royal et gingembre, réduction d’orange et carotte
Finger sandwich au tarama de cabillaud.

Je me suis régalée, ces variantes du tea time traditionnels sont des réussites. une thématique bien respectées dans les tons rouges avec des fruits rouges et le rappel mignon de la pomme d’amour.
Une succesion de succulentes bouchées servies dans la porcelaine Bernardaud, le tout dans un cadre raffiné.

Une jolie sortie à faire en amoureux ou entre amis.

Désolée, je n’ai pas pris en photo le premier étage de bouchées salées, j’étais trop pressée de manger 🙂

C’est mon troisième tea time au Peninsula, je ne suis pas déçue. Je suis agréablement surprise par l’inventivité déployée pour chaque tea time et le fait de pouvoir trouver un tea time avec une thématique spécifique.

A essayer au Peninsula les restaurants le Lili un restaurant cantonnais et l’oiseau blanc le restaurant gastronomique.

THE PENINSULA PARIS