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Étiquette : eric frechon

Summer Time at Le Bristol

Le saviez vous ?  la rue du Faubourg Saint Honoré est jumelée avec 5eme avenue à New York

Chaque année, le comité du Faubourg Saint Honoré organise le Summer Time auquel participe le Bristol

Le mardi 17 juin, la rue du Faubourg Saint Honoré fera un bond dans le temps pour se plonger dans les années 60, pour l’occasion vous pourrez découvrir une terrasse éphémère à l’angle de l’avenue Matignon et de la rue du Faubourg Saint Honoré.

Vous pourrez y découvrir une carte US avec une touche à la française Spécialement pour l’occasion : Le « Bristol Burger » d’Eric Frechon : une recette exclusive composée viande de canad, foie gras et truffe à déguster sur place ou à emporter.

Il y aura également un chariot de glaces qui proposera des saveurs inédites imaginées par Laurent Jeannin. Le bar servira également en terrace une déclinaison de Manhattan.  

C’est une belle manière d’attendre l’été,vous savez ou me trouver mardi…

 

Le Bristol participe au Summer Time du Faubourg Saint Honoré
112, rue du Faubourg Saint Honoré – 75008 Paris
01 53 43 43 00
Le Bristol Burger by Frechon : 15€
La Summer Scoop by Jeannin : 5 €

 

Lazare d’Eric Frechon

On apprécie de plus en plus les gares avant on aimait y faire du shopping maintenant on va aimer y manger.
Aujourd’hui ouvre à la gare saint lazare le nouveau restaurant du chef étoilé Éric Frechon, vous pourrez y passer toute la journée pour calmer votre faim du petit déjeuner au dîner de 7 à minuit 7 jours sur 7.


Je m’y suis arrêtée pour y prendre le thé le cadre est simple et élégant et donne l’envie de se poser avant de partir au bureau ou en voyage.


La carte est prometteuse avec une cuisine du terroir et une carte bien fournie
Pour mon tea Time Lazare a le goût de choisir les thés Betjman et Barton et ma tarte à la rhubarbe était excellente.


Toute cela donne envie d’y retourner pour le Dinner ou le fameux menu grand mère du dimanche.

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