Comme vous le savez je suis une grande gourmande, toutes les occasions sont bonnes pour un bon repas.
Dernièrement pour l’anniversaire de ma mère, j’ai décidé de célébrer cet évènement au Crillon.
L’obé est l’un des restaurant du Crillon, dans une atmosphère raffinée et un peu moins guindée.
J’ai testé le Menu Obé – Vendanges, je me suis régalée les photos parlent d’elles même
Le foie gras de canard des Landes mi-cuit, en transparence à la truffe noire
Les Saint Jacques dorées, purée de panais, sauce matinière
Le parmentier de canard challandais, à l’écrasée de pomme vitelotte, jus truffe
Millefeuille à la vanille « Bourbon »
Le service est impeccable et d’une très grande gentillesse (préparer un gâteau d’anniversaire à la dernière minute c’est un exploit)
Je recommande fortement cette adresse, pour un lieux aussi prestigieux la carte a un prix abordable : 75€ pour le menu Obé – Vendanges ( vins et eau compris ) pour le déjeuner et le diner
En ce moment et jusqu’au 3 avril, l’Obè célèbre la gastronomie italienne avec une une carte exclusivement italienne.
Astuce: si vous faites votre réservation avec le site lafourchette.com vous aurez -30% sur toute l’addition.