Ce week-end, la collective des céréales pour le petit déjeuner a organisé un brunch convivial.

L’occasion pour rappeler que le petit déjeuner est important pour bien commencer la journée et que les céréales est l’aliment idéal pour commencer la journée pour sa richesse en fibres, minéraux et vitamines; accompagné d’un laitage,un fruit et d’une boisson on évite les grignotages intempestifs ce qui est bon pour la ligne.

Jérome Markovic chef du Café Louise a imaginé trois recettes autour des céréales qu’il a inclus dans son brunch:

– Un cheesecake aux pétales chocolatés et musli croustillants

– Une tuile aux billes de céréales au miel et au chèvre

– Un crumble de muesli et pétales de maïs aux pommes

Les céréales au petit déjeuner peuvent se manger de différentes manières, on peut réinventer  notre manière de les consommer et créer des recettes gourmandes. Si vous cherchez de l’inspiration rendez-vous sur le site de Matins Céréales.

Les céréales de mon petit déjeuner : Le porridge, j’aime les multiples possibilités pour l’agrémenter et avoir l’impression de ne jamais manger la même chose le matin.

Depuis ce matins je regarde autrement et je les vois bien dans ma prochainre recette ce cookies.

Et vous quels sont les céréales de votre petit déjeuner ?