Fauchon Eclair Week 2015

Une raison de se réjouir de la rentrée, l’arrivée imminente de la semaine de l’éclair Fauchon.

Fauchon a dévoilé les date et une partie des festivités.

Chaque année, Fauchon consacre sa boutique de la place de la Madeleine à une seule et unique pâtisserie : l’éclair.

Du 11 au 19 septembre vous retrouverez 36 recettes différentes d’éclairs du sucré comme du salé et des recettes inédites qui sont rééditées spécialement pour l’occasion.

Cette année vous pourrez retrouvez 8 grands classiques de la pâtisserie revisités en éclairs, j’ai vraiment hâte de les découvrir certains me font déjà très envie comme le l’éclair Opéra ou l’éclair Baba au Rhum , j’ai très envie de retrouver l’éclair Paris Brest.

J’espère secrètement retrouver l’éclair Hokusai qui était magnifique et délicieux et l’éclair Vogue de la Fashion Night out tout chocolat.