Eataly est l’une des enseignes que j’attendais le plus pour cette année 2019.
Lors de mes précédents voyages à Rome, Gênes Milan et New York, j’ai eu la chance de faire mon shopping dans cette enseigne pour trouver des produits italiens.
On connait peut de choses sur la gastronomie italienne elle est très riche et variée.
Eataly permet d’avoir un aperçu de cette richesse.
Eataly est une épicerie fine, un restaurant un atelier de fabrication une école de cuisine.

Une épicerie fine on trouve une variété de produits italiens, pour tous les budgets. Des produits de consommation courantes comme des produits de niche, des pates vendues par des petits producteurs.

Un restaurant, parfois plusieurs sont accessibles sur place ou il est possible de déguster une carte italienne.

En fonction de la région l’accent est mis sur les spécialités régionales.

Un atelier de fabrication, de nombreux produits sont fabriqués sur place ainsi il est possible d’acheter de la Mozzarella des pâtes ou raviolis fabriquées sur place

Des cours de cuisines sont également dispensés sur place pour avoir une autre manière de découvrir la cuisine italienne.

L’enseigne parisienne ouvre le 12 avril et sera située dans le marais pour le moment il y a peu d’informations qui sont dévoilée sur le format de Eataly Paris, la superficie est importante la boutique fera 2500m2.

Si l’adresse parisienne ressemble à ce que j’ai pu expérimenter aux Etats Unis et en Italie, je risque d’y aller très souvent.

Eataly Paris 37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris