Catégorie : Gourmandise Page 7 of 34

L’offre de restauration du centre commercial les 4 temps est très intéressante, elle va le devenir encore plus avec l’arrivée aujourd’hui d’un Five Guys à deux pas de l’arche de la Défense.

Five Guys est une chaine de restant de burger qui vient tout droit des Etats Unis, Five Guys fait référence aux 5 frères Murrell, créateurs de la marque.
La philosophie Five Guys est de permettre au client de personnaliser le plus possible son burger et ses sandwichs avec plus de 250 000 combinaisons possible de burger. Tout est cuisiné sur place, vous trouver dans les boutiques les sacs de pomme de terre qui seront futures frites. Les pommes de terres sont coupées, tous les jours, à la main leur origine et celle de la viande sont affichées dans le restaurant.
Il est ainsi possible de commander des burgers, hot dogs, sandwiches, frites, boissons et milkshakes. Les sodas sont servis dans un Distributeur qui offre choix de plus de 150 soda du Groupe Coca Cola, un choix particulièrement inédit, il y a des boisson que l’on ne trouve pas dans le commerce en France.
Les milkshakes sont également personnalisables, à vous trouver le bon mariage entre : la vanille, beurre de cacahuète, chocolat, fraise, lait malté, caramel salé, cerise, banane, Oréos en morceaux et le café avec l’option d’ajouter de la crême fouettée et même du bacon à son milkshake.

Five Guys la Défense c’est une superficie de 500 m carrés avec 240 places assises et bientôt une terrasse de 180 places.

Dès aujourd’hui, il est possible de manger son burger dans le restaurant de la Défense. Ce midi les gourmands étaient au rendez-vous (moi compris), pour éviter la file d’attente importante du déjeuner, il est recommandé de venir avant midi. Si cela n’est possible, passez par le site de Five Guys pour commander en ligne.

Five Guys la défense
38 Le Parvis, Place du Dôme 92800 Puteaux
Lundi au Dimanche: 11:00-23:00

Je rêve d’avoir un Vitamix, pour moi c’est LE blender pour son efficacité sa robustesse et polyvalence.

En ce début d’année Vitamix sort deux nouveaux modèles qui rend la préparation culinaire plus pratique et intuitive.

Cette nouvelle gamme Ascent a un look plus moderne et tous les atributs avec des touches tactiles.

La garantie de ces modèles est étendue à 10ans.

Le Vitamix Ascent est doté d’une technologie Self Detect un système intelligent qui permet à la base de détecter directement le format du bol posé, et d’ajuster en fonction sa minuterie et ses programmes. C’est aussi plus de sécurité avec Vitamix Interlock, un système de verrouillage magnétique du couvercle pour empêcher le fonctionnement de la machine si le bol et le couvercle ne sont pas correctement fixés.

Le printemps ouvre le printemps du goût, un espace consacré à la gastronomie et à la gourmandise.

Le printemps du goût  est situé dans le bâtiment du printemps de l’homme situé sur deux niveaux du 7 et 8ème étage.
Le 7ème étage, est axé sur la thématique:  l’appétit vient en chinant.

C’est une épicerie fine on y trouvera une très chouette sélection de produits français, pour rendre son quotidien plus gourmand.

Il y a de chouette découverte à faire: la truffe de la Maison Balme, le caviar et saumon fumé de Byzance, le foie gras de la maison Dubernet…

Au 8ème étage, les produits de saison avec de fruits et légumes de saison sélectionnés avec soin.

Cet étage a des espaces de dégustation pour se régaler avec les création de  4 chefs artisans d’exception : Akrame Benallal, Gontran Cherrier, Laurent Dubois et Christophe Michalak

J’y suis partie pour y faire une visite, je n’ai pas résisté à cette chouette sélection et j’ai acheté de très chouettes articles. L’espace est magnifique, il y a de chouettes marques à découvrir.

Printemps du Goût:  7e et 8e étage du Printemps de l’Homme

64, boulevard Haussmann 75009 Paris

L’épiphanie est une période chargée entre le fêtes et le début de l’année, on a beaucoup de choses à préparer.

Un nouveau petit confort se faire livrer sa galette des rois à la maison.
Deux enseignes livrent leur galettes via Foodora

La galette Fauchon : une galette à la frangipane aux éclats d’amandes brutes, et une compotée de kumquat
Maison Pradier : avec une galette frangipane classique, une galette au chocolat et une galette pistache/framboise
Disponible en format individuel, 4,6,8 ou 10 parts plusieurs options sont disponibles sur Foodora

Le boucher Le Bourdonnec ouvre sa 4ème adresse dans Paris.

Cette nouvelle adresse est un corner au sein des Galeries Lafayette gourmet le temple de la gourmandise.
Cet espace permet d’acheter ses pièces de boucherie, sélectionnées avec soin auprès d’éleveurs et maturées avec expertise.

L’espace permet aussi la dégustation de viande avec une carte composée des viandes vendues et un carte vin, il est également possible de de choisir une bouteille de la cave des Galerie Lafayette Gourmet et la consommer avec sa viande.
La carte est simple et efficace un burger avec un bun de qualité, un tartare de boeuf haché au couteau.
Pour les gourmands des belles pièces de viandes à partager.
La jolie révélation a été les charcuteries de Be Bourdonnec des viandes préparées et assaisonnés à la perfection et fondantes.

C’était ma première expérience et j’ai beaucoup apprécié la viande.

Pour un aperçu, rendez-vous aux Galerie Lafayette Gourmet

Le chocolat chaud est la boisson réconfortante de l’hiver.
Michel Cluizel propose du 11 au 17 décembre son fameux chocolat chaud, à emporter, pour 1€.

J’ai déjà eu l’occasion de le déguster, ce chocolat chaud est délicieux riche en cacao et savoureux.
Les chocolats chauds seront disponibles dans 5 boutiques Michel Cluizel:
-Saint-Honoré, 201 rue Saint-Honoré 75001 Paris
-La Madeleine, 3 rue Tronchet 75008 Paris
-Victor Hugo, 43 rue des Belles Feuilles 75116 Paris
-Le Marais, 2 rue des Rosiers 75004 Paris
-Neuilly sur Seine, 10 rue Madeleine Michelis 92200 Neuilly sur Seine

Seafood from Norway une appellation d’origine pour les produits de la mer Norvège. Invite les français à découvrir les produits des mers du Nord lors de soirées norvégiennes.

Sea food Norway est une appellation qui correspond à une pêche dans une zone géographique spécifié qui rempli un cahier des charges strict.
Parmi les produits à découvrir la crevette le saumon le crabe royal, le flétan…
Lors de ces soirées norvégiennes il sera possible de déguster
La pêche du jour :
Flétan blanc cru aux cèpes et à la graine de pin

La cabane du pêcheur :
Assiettes du pêcheur à partager 28€:
-salade de crevettes de Norvège au céleri fenouil et vinaigre d’aneth
– crabe royal en bouillon de topinambours algues
– saumon de Norvège rôti aux navets, pois mange tout et sauce capucine

Pomme entière caramélisée 6€

Au coin du feu :
Une timbale de bière et de brochettes de poisson grillé 8€
Brochette de St Jacques fumée et grillée champignons de Paris grillé, sucrine sauce à l’aneth

Bar à cocktail norvégien :
Cocktails accompagnés d’une bouchée

Norway Stories : « Le Perchoir » du mercredi 6 au samedi 9 décembre
de 19h à 01h
14 rue Crespin du Gast – 75011 Paris

La maison Bonnat désormais un espace adresse parisienne on y trouvera la plus grande sélection de tablettes Bonnat de Paris et d’autres services inédits.

La maison Bonnat est une institution dans le monde du chocolat elle existe du maison familiale transmise de père en fils depuis 1884. L’aventure a commencé avec Félix Bonnat fils de confiseur liquoriste qui a décidé de se lancer dans le cacao à Voir on en Isère.

Au fil de des années la famille Bonnat a entretenu ce savoir à travers les générations.
On trouvera un boutique une belle sélection de tablette de chocolats certaines ont même gagné des prix internationaux comme Selva Maya qui a été élu le meilleur chocolat noir du monde en 2016 et Morinita qui est le meilleur chocolat au lait du monde en 2017.

Vous pourrez ainsi découvrir une belle sélection de grands crus du cacao et des origines d’exception. En fonction de son lieu de récolte les fèves de cacao développent des notes aromatiques différentes.

J’ai très récemment découvert cette maison et j’ai eu un coup de cœur, pour son histoire et ses valeurs. J’ai pu découvrir une autre manière d’apprécier et de déguster le chocolat.

Laissez vous tenter pas les gâteaux de voyage le praliné sport est un délice mais, il est toutes saveurs d’un praliné sans l’overdose de sucre.
Le cake plum un délicieux cake moelleux riche en fruit et en rhum.

Il me tarde de retourner à la boutique pour continuer à découvrir de nouvelles saveurs et les tablettes pralinés

Maison Bonnat
189 Rue du Faubourg Saint-Honoré

Chaque mois, Matsuri lance un Bento éphèmère.
Pour le mois de Décembre, Matsturi a créée le bento Yuki Genshiki pour symboliser les paysages enneigés du Japon.

Un bento festif avec des ingrédients de fêtes; Yuki Genshiki est composé de poulet de foie gras, il est composé de :
– 6 california poulet et fromage frais enrobés d’oignons frits
– 6 california foie gras sauce à l’anguille enrobé d’oignons frits
– des edamame
– une note sucrée avec le mini-chausson aux pommes

Ce bento sera en vente en décembre dans les restaurant Matsuri au prix de 12,50€ à emporter et 14€ en livraison à domicile

Le café Pouchkine a une nouvelle adresse place de la Madeleine.
L’ancienne boutique Orange a été transformée en un magnifique salon de thé inspiré d’un salon russe du 18ème.

Les pièces de mobilier du salon de thé ont été chinées, on retrouve sur trois niveaux différents espaces avec différentes ambiances qui peuvent être privatisés sur demande.

Le cadre est très élégant et chic avec les peintures, les moulures et chandeliers.
La boutique est également un espace de vente, où il est possible de d’acheter les spécialités Pouchkine sur place ou à emporter.

On retrouve ainsi les pâtisseries qui ont fait le succès de la maison et des chouette nouveautés concoctées par Nina Metayer.
Une sélection salée où l’on pourra déguster des plats typiques tels que les pirojki le caviar et le tarama maison.

Le salon de thé à une carte qui peut s’adapter à tout moment de la journée sur une large amplitude horaire, du petit déjeuner au diner allant jusqu’aux cocktails.
La carte un mélange de gastronomie française et russe.

Le salon de thé ouvre dès aujourd’hui place de la Madeleine