Catégorie : Gourmandise Page 32 of 34

Un vendredi par moi Colette la boutique super hype et branchée  organise la Cooklette : un cours de cuisine.

Les places sont très chères, il est très dur de faire partir des 10 heureuses élues

J’ai du tenté ma chance 5 fois avant de pouvoir participer à un cours.

Le thème de sa 15 ème édition, la Cooklette célébrait l’épiphanie avec une galette des rois spéciale. Le cours était dispensé par Catherine Kluger des  tartes kluger.

Ce cours était vraiment sympa, Diane a partagé avec nous ses secrets pour une galette réussie et le coup de main pour une frangipane réussie.

Chaque participant a pu créer sa galette la personnaliser et repartir avec.

Après le cours nous avons partagé la galette que vous pouvez déguster en ce moment au Water Bar de Colette

La fève de cette galette n’est pas en porcelaine mais plutôt une capsule qui colore en bleu la bouche du roi ou de la reine pour attester de son sang bleu.

Ma prochaine galette sera faite maison grace à Colette

Cooklette

Un vendredi par mois au Water Bar de Colette

213 rue Saint-Honoré – 75001 Paris

Il y a peu nous avons dit aurevoir à 2010 .

L’orgie de nourriture continue avec l’épiphanie, j’adore l’épiphanie surtout de la galette des rois.

Je suis capable de manger toute la galette juste pour avoir la fêve.

J’ai sélectionné mes galettes préférées

Cette année, Ladurée propose une galette et une fève  autour du voyage aux arômes d’amande, d’orange et de fruit de la passion.

Galette Orange – Passion  5,90 € la part

Le Meurice palace des rois, met chaque année en valeur les femmes avec sa galette des reines  pour la troisième année consécutive. Le chef pâtissier Camille Lesecq a crée une galette avec un feuilletage tout chocolat avec une frangipane baies roses et pistaches.

La fêve est digne d’une reine , créee par Capista,  est un magnifique bracelet de trois couronnes en or 18 carats : celle de Balthazar qui offre de l’encens est en or blanc, qui exprime ici les volutes de fumées ; celle de Gaspard qui offre de la myrrhe est en or rouge, qui rappelle les branchages ; et celle de Melchior qui offre de l’or est en or jaune, pur symbole d’or .

Cette galette est à déguster au restaurant le Dali du 3 au 23 janvier – 12 € la part

Le Plaza Athénée, présente sa galette créee par Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie à la frangipane.

(Je suis fan de Christophe Michalak, je rêve de le rencontrer)

La fêve s’inspire de l’univers du palace : la casquette du voiturier du Plaza Athénée

Vous pourrez gouter cette galette à partir du 6 janvier à la galerie des Gobelins ou au Relais Plaza, la galette 4/6 personnes : 32€

Il y a peu j’ai découvert le produit de Sodastream
un système qui permet de gazéifier l’eau du robinet et également de
déguster des sodas.

J’aime beaucoup les l’eau gazeuse et les sodas, j’ai
tout de suis suite intéressée par cet appareil.

La marque m’a gentiment proposé de me prêter une machine
Sodastream qui depuis a trouvé sa place place dans ma
cuisine.

Je me sert de la Sodastream tous les
jours soit pour fait de l’eau gazeuse ou pour préparer un
soda

L’installation et l’utilisation sont
vraiment très simples et économique.

Il suffit
d’installer la cartouche et lui trouver une place dans sa cuisine
cet appareil est écologique dans le mesure ou il n’utilise pas
d’électricité on peut alors l’emporter partout en pic-nic ou
en vacances.

Un fois après avoir gazéifié l’eau
à l’intensité que l’on souhaite, on peut ajouter un concentré qui
aromatise l’eau, je suis devenue une grande fan de la grenadine et
de la mangue.

C’est une alternative économique dans la mesure où, une
cartouche de gaz permet de préparer 60 litres d’eau gazeuse
ou de soda soit l’équivalent de 40 bouteilles d’eau gazeuse d’ 1,5
ou 180 cannettes de soda.

La sodatream a beaucoup été sollicitée pendant les fêtes
de noël entre l’eau gazeuse et les différentes parfums différents
des sodas qui ont ravi les grands comme les petits.

Si vous n’avez pas fait de cadeau pour les fêtes je vous
recommande fortement d’offrir Sodastream

C’est
avec grand regret que je vais rendre ma machine à la marque je l’ai
très vite adoptée

Dernièrement ma meilleure amie m’a demandé d’organiser son anniversaire…

Après enquête j’ai trouvé l’endroit idéal le bar du Bristol qui a gentiment accepté de faire une table pour 9 personnes pour l’occasion  et m’a  aidé à tout organiser .

Je voulais que mon amie passe un moment vraiment spécial, elle n’a connu que deux heures avant l’évènement le lieu des festivités où tous ses amis sur habillés leur 31 l’attendaient.

Le gâteau d’anniversaire, un millefeuille était aussi beau que bon et l’afternoon tea du Bristol est excellent.

Mon amie a été gaté avec des produits de chez Sabon ma nouvelle boutique favorite.

Nous avons tous passé une très bon moment dans ce magnifique endroit, mon amie était aux anges

Du coup je pense organiser la même chose pour mon anniversaire.

C’est beaucoup plus sympa que les anniversaires au Macdo de notre enfance non ?

Sapin du Bristol

Un petit billet pour vous souhaitez de bonnes fêtes Fêtes , j’espère que vous avez été gâté

Je profite de ce billet pour vous remercier de prendre le temps de lire mes petites aventures dans Paris et de laisser des commentaires …

J’ai profité d’un réveillon en famille, autour de plats franco/antillais…

Ce week end je bois des litres de Detox de Kusmi et me prépare pour le deuxième round …

Voila ce qui arrive quand on laisse ses adorables neveux et un calendrier de l’avent seuls  sans surveillance:

Ce calendrier de l’avent de chez Mazet permettait de déguster tous les jours jusqu’à Noël des délicieux pralinés ,

J’ai du m’acheter un autre calendrier , après une intense recherche mon choix s’est arrêté sur celui de la Maison du Chocolat  en plus d’être magnifique, il est délicieux ( eh oui j’ai du mangé  les huit premiers jours du mois de décembre d’un coup, trop dur !!!)

Autant vous dire que je me régale !!

Et vous quel est votre calendrier de l’avent ?