Le rhum est un alcool fait avec de la canne à sucre, La Mauny élabore ses rhums à partir du pur jus de cannes, la maison a obtenu une AOC depuis 1996, c’est la seule marque de rhum au rhum qui possède cette appellation.

La Mauny a plus de 250 ans d’existence et produit des rhums agricoles en Martinique.

Le rhum a des arômes assez puissants, c’est une boisson parfaite en apéritif ou en digestif (le tout bien sur avec modération)

La version traditionnelle le Ti punch : dans un verre verser soit une cuillère à café de sucre de canne/ soit du miel auquel on ajoute un quart de citron vert et 4 à 6 cl de rhum La Mauny.

En cocktail deux chouettes propositions avec deux déclinaisons de rhum La Mauny  :

Le Daïquiri ananas : Verser dans un shaker verser 5cl de Maison La Mauny Ananas, 2cl de citron vert et 1/2 cl de sirop de sucre de canne. shaker et verser dans un verre en filtrant la glace.

Spiced’n stormy  : verser dans un verre de la glace pilée 4CL de Maison La Mauny Spiced, 1,5cl de jus de citron vert et 8 à 10 cl de ginger beer . Décorer d’une feuille de menthe et badiane.