Paumée à Paris

Girly, sassy and geek

Box Corona : Un paradis en danger

Pour le lancement de La Fondation Corona et à l’occasion de la journée sans sacs plastique, les parisiens sont invités à découvrir la Box Corona : Un paradis en danger.
Le mois de juillet est u challenge sans plastique, cela permet d’acquérir les  bons réflexes pour se sensibiliser au sur-emballage et au tri.
 La box Corona invite le passants à prendre conscience de ce danger qui menace nos océans. Le visiteur passer par 2 ambiances  :
-Venez découvrir notre paradis, en apparence : un environnement
paradisiaque, du sable, des palmiers, des transats. Une représentation des plages françaises
–  La réalité : les visiteurs découvriront peu à peu des fonds marins remplis de
plastique.
A la suite de cette expérience la fondation Corona invite les visiteurs à prendre des engagement contre le plastique sur les murs de la box
Box Corona ouverte de 9h à 22h du 3 au 5 juillet sur la place Igor-Stravinsky Paris 4ème
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Le tea time Mariage Frères à Londres

Mariage Frères a ouvert une boutique à Londres
Située dans le quartier de Covent Garden, Mariage Frères à Londres est une boutique un restaurant et un musée.


Les habitués de la maison reconnaitrons le style caractéristique Mariage Frères les uniformes en Lin, le mur de boites de thé derrière le comptoir et un style chic épuré dans les tons beige avec des boiseries.
La boutique est toute en longueur sur deux niveaux, la première partie un est petit showroom qui met en avant les nouveautés du moment et la deuxième partie du magasin contient le comptoir de service de thé en vrac et le reste de la collection Mariage Frères.

Le deuxième niveau est l’espace restaurant, il est possible d’y aller à tout moment de la journée.
La cuisine Mariage Frères a la caractéristique d’avoir une carte qui comprend une touche de thé aussi bien salé que sucré. In retrouve cette particularité dans le tea time comme un fil rouge très agréable et subtile.


Le tea time Mariage est composé d’un assortiment de pièces salé et sucré et un thé à choisir dans le catalogue du magasin
Le jour ou je suis allée à Londres la météo était au beau fixe j’ai opté pour le thé glacé Marco Polo Blue.

Je me suis régalée pendant ce tea rime, les pièces salées étaient délicieuses, j’ai également beaucoup apprécié la partie sucré, un tea time très appréciable qui plaira aux gourmands amateurs de thé.


La carte change régulièrement ce qui incite à revenir
Le service est très attentionné.

Mariage Frères Londres
Covent Garden 38 King Street Londres WC2E 8JS

Tea time: 39£+service

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Le café festival & expo

Les amateurs de café pourront bientôt assister au premier café festival & expo
Plusieurs jours consacrés aux cafés de spécialité.
Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux débutants, ce festival permettra de découvrir rencontrer échanger avec des professionnels producteurs par le biais de conférences, ateliers et démonstration.

Étant amatrice débutante de café pour moi toutes les occasions sont bonnes pour approfondir mes connaissances.
Il se passe énormément de chose en la cerise et la tasse de café, il y a également tellement de manières de le préparer et déguster que c’est un sujet inépuisable.
Ce festival est l’occasion parfaite d’en apprendre plus.

Au programme :
– des conférences
-Le championnat de France de torréfaction
-Stump the roaster un moment d’échange avec les torréfacteurs
-Le village des torréfacteurs pour déguster les cafés de spécialité
-La crème de la crème compétition qui oppose des anciens champions de France autour du cocktail de l’été à base d’espresso
-Sessions de cupping pour apprendre à déguster le café
-Le labo: des séances de dégustation et des ateliers animés par des baristas et des torréfacteur
-Masterclass:découvrir les dernières innovations café
-Mindfulness cupping apprendre à déguster son café en pleine conscience
-Atelier coffee sketching un autre usage du café peindre avec le café

 

Pour mettre à l’honneur le savoir-faire de celles et ceux qui font du café tout un art, le festival accueille le Championnat de France de torréfaction.

La démarche est très intéressante.

Café Festival Expo
Du 21 au 23 juin 2019
Le CENTQUATRE-PARIS
5 rue Curial, 75019 Paris

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Le Jameson BBQ

Jameson ouvre très prochainement un espace éphémère pour un pairing estival whiskey et barbecue.

Au coeur un spot aménagé en marché ouvert, 500 m2 sera dédié à Jameson et au BBQ à l’irlandaise.

– Un barbecue inspiré des alambics Jameson

– Des produits bruts sélectionnés par les meilleurs artisans parisiens, des barbecues participatifs

– Une table d’hôtes où officieront des chefs irlandais.

– Un barbier

Ces différentes activités peuvent accompagnées de cocktails Jameson spécialement créés pour l’occasion et de Masterclass.

Marché Pop 

77 avenue du docteur Arnold Netter, 75012 Paris

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L’art de se ressourcer avec MayTea


MayTea propose aux parisiens deux jours pour se relaxer et se ressourcer.

Ces deux jours sont également l’occasion de découvrir MayTea, Maytea est une boisson composé à 94 % d’infusion de feuilles de thé, mêlé à de parfums de fruits et de plantes, sans ajout d’édulcorant ni de conservateur.

MayTea existe en 7 saveurs:

-Thé noir parfum pêche blanche
-Thé vert parfum menthe
-Thé noir parfum mûre/myrtille
-Thé vert parfum jasmin
-Thé blanc parfum framboise
-Thé vert parfum citron
-Thé vert parfum Yuzu Agrumes

Cet espace éphémère sera aménagé spécialement pour l’occasion avec de nombreuses activités :
-Ateliers bien-être
-Ateliers DIY
-Permaculture
-Stands fooding

Il sera également possible de se relaxer avec des ateliers « Rigologie » ou le yoga du rire, des discussions et masterclass autour de l’art de se ressource.

MayTea l’art de se ressourcer les 15 et 16 juin
Quartier Générale
71 rue de la fontaine au roi
75011 Paris
Le 15 Juin de 10h30 à 23h
Le 16 Juin de 10h30 à 18h
Gratuit
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Alpro sur l’eau

Alpro la marque de boissons végétales, permet aux parisiens de prendre une pause relaxante et gourmande avec leur nouveautés.

Du 6 juin au 9 juin, Alpro invite les parisiens à découvrir les nouveautés et à participer à différents ateliers.

La journée sera rythmée avec différentes animations qui mêlent relaxation et bien être

– Un matin actif avec des séances de yoga, hiit ou de running
– Des ateliers cuisine qui revisitent les produits Alpro
– Des ateliers DIY pour confectionner son look estival
– En fin de journée, un écran géant sera installé pour des animations blind test ou karaoké

Le programme complet sera bientôt dévoilé sur la page Facebook Alpro

Il est possible de s’incrire sur le site dédié à lévènement Alpro

Alpro sur l’eau
Bateau Concorde Atlantique Face au  23 Quai Anatole France, 75007 Paris
Du 6 au 9 juin de 8h à 23h

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Naturalia Bio Market

Le Naturalia Bio Market est de retour pour une nouvelle édition.

La thématique de cette année est le partage et les nouvelles façons de consommer.
grand food court bio, se retrouveront les principaux ingrédients qui ont fait le succès de la saison précédente, agrémentés de nouveautés : la présence de Radio Nova et une programmation musicale spéciale Naturalia Bio Market.
Naturalia fera les choses en plus grand plus de producteurs des stands primeurs, et des produits à la coupe, plus d’animations.
Un stand mocktail permettra de préparer ses jus de fruits et légumes frais, le chef du restaurant de la Rotonde a créé une pizza à base de produits Naturalia spécialement pour l’occasion.
Un espace dédié aux associations partenaires de Naturalia comme le Réseau Cocagne et Le Refuge vous permettra de découvrir les différents engagements de Naturalia vis à vis du gaspillage alimentaire.
Le naturalia Bio Market c’est aussi de nombreuses activités gratuites : sessions sportives: du yoga ou du pilate, consultations de naturopathie, espace d’échange de livres et jeux.

Un moment convivial et bio rendez vous du 8 au 9 juin 2019 à la Rotonde Stalingrad Paris

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Tout le monde sème avec Vademecum

Le 5 juin Vademecum organise au parc de la Villette un évènement festif et végétal.

En association avec Graines de Vie et la Mairie de Paris, Vademecum animera des atelier pour végétaliser en milieu urbain.

Ainsi il sera possible d’apprendre à planter en famille menthe, échinacée et thym.

Vademecum offrira Thym, Menthe, Anis, Sauge…  pour semer et récolter les mêmes plantes que celles utilisées dans la composition des dentifrices Vademecum.

L’atelier est gratuit et ouvert au grand Public aux jardins de la Villette.

Tout le monde sème – le 5 juin de 16h à 18h, 211 avenue Jean Jaurès Paris

 

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Le bac sucré :

Le bac sucré met, chaque année, en avant, les commerces de bouches de la rue du bac.
Chaque année des ateliers, des dégustations sont organisés autour d’une thématique. Pour cette édition, le bac sucré propose de réviser les pâtisseries et desserts iconiques.

Du 22 au 26 mai, n’hésitez pas à visiter les commerces de la rue du bac pour apprécier et les trésors de la tradition pâtissière.
Cette année, de nouveaux commerces ont fait leur apparition sur la rue du bac et ses environs et ils participent à cette manifestation.

Le Bac sucré me permet de découvrir de nouvelles adresse du quartier.

Dans ma sélection, il y a la brulerie de Varenne : un atelier boutique qui travaille le café du grain à votre tasse. Les variétés de café sont vendues en quantité limités, soigneusement sélectionnées et préparé en boutique. brulerie de Varenne propose également une sélection de thé et de nombreux articles d’épices fine.
Brulerie de Varenne: 44 rue de Varenne 75007 Paris

Jacques Genin j’ai une affection particulière pour ses pâtes de fruits et caramel, le reste de la boutique est un délice. Les chocolats sont une belle aventure gustative.
Jacques Genin: 27 rue de Varenne – 75007 Paris

Le programme du Bac sucré est toujours aussi appétissant, certaines boutiques vont réaliser spécialement pour l’occasion des créations gourmandes.

Chez Chocolat Foucher
Mercredi 22 mai de 16h00 à 18h30 : dégustation de chocolats

A l’Allenothèque
Vendredi 24 mai, de 16h30 à 17h30 : animation autour de notre millefeuille
Samedi 25 mai, de 16h à 18h00 : goûter avec séance de dédicace du livre « Itinéraire d’un chef pâtissier » par Aurélien Rivoire

Chez La Boulangerie Thierry Marx 
Mercredi 22 mai de 16h à 17h30 : dégustation de la Brioche feuilletée Tigrée
Samedi 25 mai de 15h à 17h : dégustation de la Brioche feuilletée Tigrée

Au Miele Expérience Center Rive Gauche
Vendredi 24 mai 2019 Retrouvez Laurent Bouchet pour déguster le café du Honduras choisi pour cette édition 2019 du Bac Sucré à 13h au Coffee Bar du Miele Experience Center Rive Gauche, 30 rue du Bac Paris 7ème
Samedi 25 mai 2019
Avec Oh My Milk  et la Brûlerie de Varenne venez réaliser votre « café liégeois » et des biscuits gourmands façon Mikado maison  dans la cuisine du Miele Experience Center Rive Gauche 2 ateliers de 60 minutes
15h30 – 16h30
17h00 – 18h00
Inscription par mail : ateliers@bacsucre.com (Dans la limite des places disponibles par atelier)

A la Mairie du 7ème arrondissement
Mercredi 22 mai Ateliers Enfants de 5 à 12 ans de pâtisserie ouverts au grand public à l’occasion de la Fête des Mères.
Les enfants préparent un biscuit façon fraisier pour préparer la Fête des Mères. 3 ateliers animés par Birgit Dahl du blog Cooking Out, de 30 minutes organisés à la Mairie du 7ème– 116 rue de Grenelle 75007 Paris (15h,16h, 17h)
Inscription par mail : ateliers@bacsucre.com (Dans la limite des places disponibles)

Au Café Pierre Hermé 
Pendant la durée du Bac sucré seront proposées à la dégustation en boutique de 15h00 à 17h00, les pâtisseries iconiques de Pierre Hermé selon le programme ci-dessous :
22 mai : Cocktail Ispahan
23 mai : Sorbet Ispahan
24 mai : Millefeuille Ispahan
25 mai : Macaron Ispahan
26 mai : Croissant Ispahan

Chez Daily Pic
Samedi 25 mai de  15h à 17h : Dégustation de confiture

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Le pique nique Bio Village

Avec l’arrivée des beaux jour, Bio Village organise son troisième pique-nique gourmand et bio.

La marque Bio Village veut montrer qu’il est possible de consommer bio à petit prix. C’est ce que va prouver la marque Bio Village lors d’un pique-nique géant, gratuit et rassemblant plein de gourmands dans plusieurs villes, en commençant le 23 mai 2019, de 18h à 21h, dans un lieu secret parisien.

Depuis 18 ans, la marque bio de Leclerc propose plus de 300 références, à un prix raisonnable. Ce pique-nique est l’occasion de découvrir la marque et déguster de nombreux produits Bio Village en famille entre amis.

Ce pique-nique est également l’occasion de participer à de nombreuses animations et activités créatives.

Pour participer au pique-nique Bio Village, il suffit de se rendre sur www.piqueniquebiovillage.fr et de s’inscrire au tirage au sort. Les gagnants recevront une invitation ainsi que le lieu de l’événement.

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