Paumée à Paris

Girly, sassy and geek

Fukubukuro, la pochette surprise Mariage Frères

Mariage Frère reprend une tradition japonaise, le Fukubukuro.

Le Fukubukuro est une pochette surprise qui est très répandu au japon qui permet d’acheter une pochette qui contient des articles mystères à un prix avantageux. Généralement le prix des articles mystères est supérieur au prix du Fukubukuro.

C’est l’occasion de découvrir des produits Mariage Frères et de se laisser surprendre.

Le Fukubukuro sera disponible dans les Comptoirs Mariage Frères en France du 20 janvier au 3 février 2021 au prix de 35€.

Cette année, je me laisserai bien tenter par un Fukubukuro, j’ai très envie de découvrir le contenu. 

 

 

L’épiphanie 2021: Sélection de galettes

Le 6 janvier, on fête l’épiphanie et l’opportunité de se régaler avec de délicieuses galettes des rois tout le mois de janvier.

Comme chaque année la sélection est impressionnante et alléchante.

Pour moi une galette des rois réussie est un bon feuilletage léger au bon gout de beurre, une garniture généreuse et une jolie fève.

Dans les galettes frangipanes mes valeurs sûres, je suis très tentée par :

Atelier P1 mon adresse de quartier qui a un délicieux pain et des ingrédients de qualité. La galette Atelier P1 est réalisée avec 100% d’ingrédients biologiques : beurre Montaigu AOP bio, poudre d’amandes complètes bio, farines bio de chez Gilles Matignon, œufs bio, lait bio.

 

La galette infiniment amande de Pierre Hermé est un grand classique et parfaite pour les amateurs de frangipane et d’amande. Les amandes sont torréfiées pour en développer la saveur, le tout associé à des fruits secs pour du croquant et de la gourmandise.

 

J’apprécie beaucoup la galette Picard   reste un très bon rapport qualité prix pour une galette des roi à la Frangipane, le feuilletage est pur beurre et la frangipane est délicieuse. J’aime  beaucoup que les galettes individuelles contiennent une fève. j’en garde une dans mon congélateur pour la manger plus tard dans l’année.

Je suis une grande amatrice de frangipane, je me laisse volontiers tenter par variante de la galette des rois.

 

La reine Belle Hélène de la Maison du chocolat met en valeur le joli mariage entre le chocolat et la poire. La galette reine Belle Hélène a un centre de fondant de poires fraîches, juste étuvées dans leur jus, entouré d’une ganache de chocolat noir accompagné d’une pâte d’amande à la noix de pécan, le tout surmonté d’un feuilletage Maison pur beurre, juste caramélisé. La Maison du chocolat a créer mes galettes des rois au chocolat préférées, les associations sont parfaites avec les juste  touche qui rappelle les codes de la galette des rois.

La reine Belle Hélène de la Maison du chocolat  est disponible directement dans l’une des boutiques de la Maison du chocolat , à la commande.

 

Mariage Frère créer de nombreux mets aussi bien sucré et salé avec une touche de thé, les galettes ne sont pas épargnée. Cette année la galette se décline en deux saveurs et association met et thé.

Galette des rois au thé Blanc & Rose : une frangipane au thé blanc & rose, au parfum délicat de pétales de roses et de thé blanc, accompagné de pâte d’amande, enrobé d’un feuilletage caramélisé.

Galette des rois au thé bleu majestic lime & ginger : un feuilletage noir et brillant qui renferme une frangipane au thé bleu Majestic lime & ginger qui a des notes délicieusement zestées de citron vert et de gingembre confit le tout acompagné pâte d’amande.

 

La collaboration et le mariage de saveur est prometteur, j’ai très envie de découvrir la galette : Dalloyau X Café Kitsuné : une galette  qui parlera aux amateurs de café. Jérémy Del Val, Chef Création Pâtisserie Dalloyau et Champion de France du Dessert, s’est associé à Café Kitsuné pour créer une galette inédite. le décor annonce clairement la couleur. La galette Dalloyau X Café Kitsuné est composée d’une crème de noisettes du Piémont aromatisée au café et à la vanille de Tahiti, avec un cœur de pommes rôties. on retrouve l’une 5 fèves en porcelaine fabriquée en France et aux couleurs de Café Kitsuné, certains chanceux trouveront l’une des 30 fèves gagnantes permettant de remporter un déjeuner pour 2 personnes au Salon de Thé du Palais Royal.

 

La collection festive Delacre

Delacre change régulièrement l’habillage de ses boites en faisant des collaborations avec des artistes et des personnalités.

J’apprécie particulièrement la collection de fin d’année car elle change le design des boites et des biscuits qui ont un look festif.

Ce qui est chouette c’est la collection festive qui accompagne les boites de biscuits.

Cette collection permet un chouette assortiments de biscuits différents de la collection classique en forme et en saveur.

Pour mon plus grand plaisir, Delacre réédite son calendrier de l’avent .

Chaque jour, on pourra ainsi découvrir un biscuit festif Delacre.
C’est la meilleure manière d’attendre Noël, chaque fenêtre un biscuit vanille ou chocolat.
Pour l’avoir découvert l’année dernière, c’est une jolie expérience de calendrier de l’avent. Les biscuits sont délicieux et adorables et le prix est raisonnable.

Biscuits constellation : 3,99€
Boite étoile : 12,49€
Calendrier de l’avent : 7,99€
Boite Tea time 1kg : 12,99€

 

L’entretien anti-calcaire avec durgol

Maintenant acheter un appareil électro-ménager devient un vrai engagement, nous sommes plus regardant sur la qualité, la consommation énergétique et la qualité du service après-vente.

On néglige souvent l’entretien et pourtant cet aspect est déterminant dans la longévité de sont appareil électroménager. Le calcaire est un facteur à ne pas négliger, il peut sérieusement endommager ou réduire les performances et augmenter la consommation d’énergie de notre électroménager qui est en contact avec l’eau, en particulier les bouilloires et cafetières.

durgol propose différentes solutions pour entretenir vos appareils électroménager, l’avantage de durgol est qu’il est plus efficace que le vinaigre classique et  l’acide citrique et agit plus rapidement.

J’ai fait un test sur l’appareil où il est plus facile de constater les résultats : ma bouilloire.

Habituellement, je la détartre  régulière pour éviter l’accumulation de tartre qui rend difficile et plus long le détartrage.

durgol est facile à utiliser, il suffit de verser  l’équivalent d’une tasse (150 ml) de durgol et une tasse d’eau dans la cuve et laisser agir.

L’action a été quasi immédiate en moins de 5 min, ma bouilloire était débarrassée du tartre. Habituellement avec du vinaigre je dois attendre une après-midi.

J’ai été agréablement surprise par la rapidité d’action et du résultat. La bouteille de détartrant universel peut être utilisée pour de nombreux appareils, il existe un détartrant spécial machine à café. Le paquet contient deux doses qui permettent un détartrage facile et rapide.

Je recommande cette gamme qui facilite vraiment la vie. Le prix est raisonnable la bouteille a une bonne longévité.

durgol détartrant à partir de 9,90€ – Darty, Boulanger, Monoprix, Metro

 

Le Noël à cracker de la Maison du Chocolat

Cette année, la Maison du Chocolat met à l’honneur une tradition britannique de Noël : le cracker.

Présent sur toutes les tables au Royaume-Uni, le craker de la Maison du chocolat est plus gourmand que jamais.

Un jolie calendrier de l’avent en 360° aux couleurs festives. Ce calendrier contient 24 attentions  chocolatés à découvrir jusqu’à Noël.

Ce calendrier est également made in France et recyclable.

Pour décorer les tables de fêtes ou pour un cadeau gourmand le cracker dément est parfait, mendiant grand format pour se régaler d’une pièce en chocolat noir orné de fruits secs, pistaches, amandes et noisettes caramélisées et billes de chocolat.

Pour faire plaisir aux amoureux du chocolat, la collection Noël à cracker un assortiment des chocolats de Noël avec des créations spécialement pour cette période festive: un cacao équateur 70%, un praliné lait aux épices de Noël (cannelle, gingembre, girofle, muscade) et à la crêpe dentelle.

J’ai eu un vrai coup cœur pour cette collection, le thème est très chouette et festif, la forme du calendrier l’avent est originale.

Les boutiques la Maison du Chocolat sont ouvertes. Si les boutiques ne sont pas dans votre zone de déplacement, il est également possible de commander en ligne, l’envoi est rapide et l’emballage est soigné.

Calendrier cracker de l’avent : 48€
Cracker dément : 27€
Chocolats Noël à cracker : à partir de 30€

Le pop up store Ethiquetés

Ethiquetés ouvre jusqu’au 30 septembre une boutique éphémère à Paris.

Ethiquetés propose une sélection de produits qui aide les consommateurs a faire leur transition écologiques avec une sélection de marques de produits du quotidien.

Ethiquethés vous donne rendez-vous à L’Atelier de Pablo – 34 rue d’Hauteville 75010 Paris.

Pour les personnes intéressée pour une consommation plus écologique  et pour les curieux, il sera possible de découvrir une sélection de marques.

C’est l’occasion de pouvoir de faire des découvertes et s’inspirer pour son shopping de Noël.

 

Pop up store les Ethiquetés: jusqu’au 30 septembre – Atelier de Pablo – 34 rue d’Hauteville 75010 Paris.
du lundi au samedi de 11h à 19h30

L’heure de l’apéro avec Snow Melt

Pour cette rentrée, il sera désormais possible de découvrir une nouvelle boisson pour l’apéritif le Hard Seltzer, une eau pétillante aromatisée au fruits alcoolisée.

Snow Melt est une boisson qui puise son eau des montagnes du Colorado aromatisée avec des fruits. Snow melt existe en 3 saveurs :
-Grenade et Acaï
-Mandarine et houblon
-Genévrier et citron vert

Ces boissons sont peu alcoolisées (5%) et peu caloriques (100cal par canette) et peu sucrée, l’alcool vient de la fermentation du sucre de canne

Cette boisson est une nouvelle expérience gustative, j’ai pu découvrir les 3 saveurs, c’est rafraichissant les saveurs choisies sont inhabituelles et sont une agréable surprise. C’est délicieux et frais et cela laisse de la marge pour créer des cocktails avec ces boissons Snow Melt.

Snow Melt est actuellement disponible à la Grande épicerie  2,50€ la canette
Il est également possible de les commander en ligne 12,90€ les 6 canettes (il ya actuellement une réduction sur les frais de port)

Lectures de la rentrée

La rentrée peut être l’occasion d’ajouter de nouvelle intentions pour bien finir l’année.

J’ai repéré quelques livres qui me tentent énormément. Ces livres ont été écrits par des personnes que je suis sur Instagram depuis un moment, je suis ravie de voir la parution de leur livres.

Pour cuisiner d’avantage, avec le confinement, j’ai pu apprécier d’avantage ma cuisine et prendre plaisir à préparer des petits plats rapides et diversifier le menu.

Pour ajouter d’avantage de fruits et légumes : Ma cuisine vegan du soleil, Eva Gaillot ou @Thefrenchcoconut sur Intagram  partage dans son livre de nombreux recettes inspirées de sa région d’origine et de son son enfance version vegan, de la couleur et de la gourmandise, ces assiettes font toujours très envie. Le livre contient des recettes pour toutes les occasions

Pour de l’inspiration au quotidien : On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur, Marine @mimicuisine sur Instagram a édité une deuxième édition de son calendrier culinaire au robot cuiseur. Je cuisine beaucoup avec mon Cookeo cela me permet de cuisiner et d’apporter de la variété à mes plats, j’ai beaucoup aimé la première édition, j’ai hâte de découvrir la seconde édition. Ce livre contient une recette par jour sur un an. 

Si vous avez un Companion, vous pouvez opter pour Mes recettes de saison au Companion , j’aime beaucoup cette série de livres pour son coté visuel, les recettes sont faciles et rapides à réaliser.

On accorde de plus en plus d’importance à la saisonnalité dans la cuisine; ce livre facilité cette priorité et permet par la même occasion d’utiliser d’avantage son comanion

 

Pour le moral La Good mood class: Les 5 clés pour réactiver votre bonne humeur et changer d’état d’esprit Je n’ai pas eu l’opportunité d’assister à l’une des good mood class de sophie Trem @theotherartofliving.

Il y a eu des good mood dans le monde entier, on a maintenant un livre. La suivre sur Instagram est une source de positivité avec de nombreux astuces à mettre en pratique au quotidien. J’ai très envie de découvrir ce livre. Cette année a été éprouvante pour beaucoup et il devient compliquer de se projeter et garder une attitude positive, ce livre vous donne des clés pour mieux gérer son quotidien et un état d’esprit positif.

 

 

Mes premiers tirages de tarot de Marseille  de Céline Camoun @thecelinette  J’ai envie de découvrir ce livre qui permet de s’initier au tarot et de rendre plus accessible cette pratique. J’ai toujours été curieuse de la pratique

 

L’heure du thé glacé Dammann

L’été j’apprécie le thé glacé c’est une manière gourmande et sans culpabilité de s’hydrater l’été.

La sélection Dammann est dans le haut de ma liste, la sélection change change chaque année cela permet de découvrir, ses thés préférés en version glacé.

Cette année, je suis ravie de trouver dans la sélection Miss Dammann un thé vert avec des notes de gingembre aux arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion. De la gourmandise dans un verre.

L’avantage de cette sélection est d’avoir la possibilité de découvrir des nouveaux thés  glacés avec des notes aromatiques. Ces thés sont déjà en sachet qui contient la bonne quantité pour préparer un litre de thé glacé.

La préparation est très simple, il faut faire infuser 4 à 6 minutes le sachet dans 1l d’eau à 90°; Laisser refroidir servir avec des glaçons ou garder au frais.

Pour plus de gourmandise on peut laisser infuser des fruits pour accentuer l’acidité avec des fruits de la passion ou citrons ou plus de gourmandise avec des fraises pastèques…

La sélection thé glacé Dammann contient deux sachets de six saveurs :

-Miss Dammann
-Enjoy Summer
-Touareg
-Bali
-Jardin Bleu
-Carcadet passion Framboise

Boite assortiment thé glacé Dammann: 12€

Sakura Mariage Frères 2020

Comme chaque année, Mariage Frères célèbre l’arrivée du printemps avec une nouvelle édition de son thé Sakura.

Sakura est une saveur très populaire au japon, l’équivalent du pumpkin spice  aux Etats unis. Au printemps, de nombreux aliments sont aromatisés avec la saveur Sakura. Je suis ravie que que cette saveur soit disponible à la dégustation en France, c’est une saveur délicieuse et subtile.

Le thé Sakura Mariage Frères est un thé vert au parfum délicat et fleuri de cerisiers en fleurs agrémenté de pétales roses. Cette version 2020 est la 20ème édition de Mariage Frères et c’est toujours un plaisir de le retrouvé.

C’est un thé vert frais et gourmand que l’on prend plaisir à déguster, il est également délicieux en thé glacé.

En boutique, Sakura se décline en thé blanc et thé bleu, il y a également des sablés.

Sakura Mariages Frères: 26€
Sablés au Thé Sakura : 8,50€

 

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