Journée du Mont Blanc

Angelina fête la journée du Mont-Blanc. Cette journée mettre en valeur ma pâtisserie préférée de l’hiver : Le Mont-Blanc du 2 au 6 novembre

Journéee du Mont Blanc Angélina

La délicieuse association de la meringue crème fouettée et crème de marrons se décline en 9 variétés : chocolat, praliné, fraise, la vanille, cassis, framboise, fruit de la passion et noix de coco, citron et le Mont Blanc inversé.

Angelina crée également, un menu salé autour du marron, à retrouver du 2 au 6 novembre au déjeuner pour 40€.

  • En entrée, un velouté de topinambour et marron à la truffe ou un foie gras avec un crumble aux épices et marrons, et un chutney pêche.
  • Pour le plat, un suprême de volaille farci aux champignons et marrons accompagné d’un feuilleté de légumes ou des noix de Saint Jacques aux châtaignes.

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Le choix sera difficile parmi la sélection de Mont Blanc, j’ai opté pour le coffret Mont Blanc qui permet de sélectionner 4 parfums de Mont Blanc.

La journée du Mont Blanc Angélina http://www.angelina-paris.fr/fr/

Dans les boutiques Angélina du 2 au 6 novembre

 

 

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