Paumée à Paris

Girly, sassy and geek

Catégorie : Gourmandise (Page 2 sur 32)

L’heure du goûter Marie Morin

Marie Morin est une marque familiale qui  nous régale avec des recettes familiales gourmandes.

Les desserts Marie Morin sont fabriqués en Bretagne avec la volonté d’utiliser les ingrédients de la région en grande partie sans conservateur avec une liste d’ingrédients la plus simple possible.

Je connaissais déjà la mousse au chocolat que j’apprécie beaucoup. j’ai pu découvrir les nouveautés pour d’avantage de gourmandise au moment du dessert.

le financier au zeste d’orange : un gateau à l’amande avec des notes d’orange très agréable à la dégustation

-Le financier à l’orange
-Le fondant au chocolat noir
-La crème chocolat noir
-La crème caramel sur au beurre salé
-la crème anglaise à la vanille

Des recettes gourmandes et régressives, pour le dessert et le gouter; On se régale. ce qui est agréable avec le financier à l’orange et le fondant au chocolat, ils sont prêt à consommer, il suffit juste de les sortir du frigidaire et les consommer à température ambiante, ces gâteaux sont un délice accompagnés de la crème anglaise vanille Marie Morin pour d’avantage de gourmandise.

Ces nouveautés arrivent progressivement en rayons n’hésitez à demander à votre grande surface de référencer ces produits, ils sont excellents, on aurait tord de se priver.

Rendez-vous sur Hellocoton !

L’Oreiller de la Belle Aurore de la Maison Vérot

La maison Vérot est une référence en matière de charcuterie.

C’est un établissement reconnu pour son savoir faire la qualité des ingrédients utilisés. Maison Vérot est une entreprise familiale la tradition charcutière a été transmise de père en fils et la famille est impliquée.

Il est ainsi possible de déguster chaque dernier week-end du mois un produit inédit : l’Oreiller de la Belle Aurore

L’Oreiller de la Belle Aurore  est un classique du pâté en croute, qui a une jolie histoire. L’Oreiller de la Belle Aurore est l’œuvre d’un cuisinier du célèbre Brillat-Savarin. Epris de la mère de ce dernier – Claudine Aurore Récamier – il confectionna ce pâté en croûte aux allures de cathédrale pour lui faire comprendre sa flamme. Il aurait bien partagé un coin d’oreiller avec elle.

L’Oreiller de la Belle Aurore est un pâté en croûte qui demande une semaine de préparation du savoir-faire. Il est composé de gibiers et volailles, farces de porc et de veau, truffes noires des Alpes de Haute Provence et foie gras de canard… la garniture est composée de 12 belles viandes, le tout enveloppé d’un dôme de la taille d’un oreiller.

Je suis passé le premier samedi pour déguster le fameux Oreiller de la Belle Aurore, c’est un délice j’ai beaucoup aimé ce mariage de différentes viandes et gibiers, je me suis régalée et je suis maintenant totalement réconciliée avec avec le pâté en croute

En boutique et sur commande (une semaine à l’avance) :
Samedi 27 octobre
Samedi 24 novembre
Samedi 26 janvier

Tarif : 8,80€ les 100g.
Compter 250g pour une belle tranche

Préparation: 15 minutes au four avant dégustation

Boutiques de la Maison Vérot :
Paris 6 : 3, rue Notre-Dame des Champs – 01 45 48 83 32
Paris 15 : 7, rue Lecourbe – 01 47 34 01 03
Galerie Lafayette Gourmet Paris : 35 boulevard Haussmann – 01 40 23 57 09

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

La carte d’automne Vapiano

A chaque saison, en plus de la carte permanente, Vapiano a une sélection de plats qui se renouvelle régulièrement.

Pour cette saison, on retrouve ainsi, de l’entrée au dessert, des saveurs de saison de la courge, de la courgette, du fenouil, de la pomme.


Soupe de carotte
Salade de quinoa courge crue et salade

 


Risotto saumon courgette et fenouil

 


Pâtes gorgonzola et jambon

 


Pizza pesto et saumon


Tiramisu pomme citron et spéculoos

 

J’ai beaucoup aimé les entrées la soupe est délicieuse gourmande et réconfortante la salade est fraiche colorée et délicieuse. Tous ce que l’on a besoin pour se régaler et profiter des ingrédients de l’automne.

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Le pop up store parisien des Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa est une maison de thé bio qui existe, depuis 1994, on retrouve de nombreuses références dans les magasins bios. Les Jardins de Gaïa c’est plus de 600 thés que l’on peut découvrir sur l’eshop  et leur salon de thé en Alsace.

Les parisiens ont la possibilité  jusqu’au 20 octobre de rencontrer les équipes Les Jardins de Gaïa de nombreux thés et infusions que l’on ne trouve pas en magasin bio, c’est un bel aperçu de la sélection des thés.

J’ai passé un bon moment dans cette boutique, je serai volontiers partie avec toute la boutique j’ai du faire un choix : le thé vert fruits défendus aux aromes de pomme et de poire.

Les Jardins de Gaïa

Jusqu’au 20 octobre
30 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris, France
horaires : 11:00 – 19:30

Rendez-vous sur Hellocoton !

La belle-illoise dans la rue Montorgueil

La rue montorgueil compte une nouvelle boutique gourmande avec l’arrivée de la Belle-illoise.

La belle illoise est une conserverie  à proximité de Quiberon. La belle Illoise est est entreprise familiale qui existe depuis 1932. Depuis des générations, la belle illoise mets en boite les saveurs de la mer.

Sardines, thons, maquereaux sont travaillés à la main dans le respect des recettes traditionnelles. Les boutiques la Belle-illoise ont une gamme étendue de produits de la mer en boite que l’on peut déguster à tout moment de la journée et sous plusieurs formes.

La spécificité de la boutique la Belle-illoise est un espace restauration où l’on peut acheter une sélection de préparations à emporter réalisées avec les produits la Belle-illoise; des  sandwich des burgers des salades sont disponibles. La carte change régulièrement, cela donne des idées de plats à réaliser avec  les produits la Belle-illoise en plus des fiches recettes présentes dans la boutique.

La Belle-illoise Montorgueil: 53 rue montorgueil Paris.

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Le pruneau d’Agen aux marchés flottants du sud-ouest

Ce week-end a lieux les marchés flottants du sud-ouest, les producteurs de la région viennent à la rencontre des franciliens pour partager leur savoir faire et leur faire découvrir les spécialités du sud ouest et la région.
 
Ce week-end le pruneau d’Agen est également présent pour présenter des déguster son pruneau qui est une IGP (indication géographique protégée).
11000 producteurs produisent chaque année les 45000 tonnes de pruneau d’Agen, sa production est 100% naturelle sans additif.
Le pruneau est un très bon en cas faible en calorie avec un indice glycémique modéré il a un effet rassasiant parfait pour  combler les petits creux.
Vous pourrez découvrir sur les marchés flottants du sud-ouest de nombreuses manières de consommer les pruneaux.
Rendez-vous à l’atelier des saveurs du pruneau d’Agen des dégustations qui auront lieu ce samedi de 11h30 à 14h30 puis de 15h30 à 18h30 et ce dimanche 11h30 à 14h30 puis de 15h30 à 17h30.
Les Marchés Flottants du Sud-Ouest
Les 14, 15 et 16 septembre 2018, quai de la Tournelle, quai Montebello
Rendez-vous sur Hellocoton !

Le rendez vous gourmand disneyland Paris

Disneyland Paris lance à partir de vendredi une nouvelle saison de son rendez-vous gourmand.

Le rendez vous gourmand est une sélection de cabanons pour célébrer la gastronomie française et européenne.
Disneyland Paris vous donne rendez près sur la place du restaurant et l’attraction Ratatouille ainsi qu’ Hollywood et sunset boulevard où des chalets vous attendrons pour découvrir des spécialités régionales françaises et européennes. Au menu, l’Alsace, La Savoie, La Bretagne, le Sud Ouest, La Provence ou encore les Antilles, il a même une proposition de plats vegan.

Cette sélection gourmande est présente au parc d
jusqu’au 30 septembre ce qui permet de faire plusieurs séances de dégustation, cet été. Je programme déjà une visite après le semi marathon Disney.

Rendez-Vous Gourmand Disneyland Paris :
– Parc Walt Disney Studios, Hollywood & Rue de Paris
– Du 27 juillet au 30 septembre 2018
– De 10h à 18h en semaine et 10h à 20h le week-end

Rendez-vous sur Hellocoton !

La glace Michel Cluizel à 1€

Le retour des beaux jours est l’occasion de profiter du soleil et de se régaler avec des glaces.

A partir du 12 juin, pour lancer la saison des glaces, Michel Cluizel renouvelle son offre irrésistible du 12 juin au 15 juin une boule de glace à 1€.

Il sera ainsi possible de choisir entre de très beaux parfums :
-Vanille Bourbon
-Praliné Cluizel à l’ancienne
-Café
-Grué de cacao
-Chocolat 85%
-Sorbet de Chocolat 99%

Cette offre sera disponible dans 4 manufactures Michel Cluizel
-Saint-Honoré, 201 rue Saint-Honoré 75001 Paris
-La Madeleine, 3 rue Tronchet 75008 Paris
-Victor Hugo, 43 rue des Belles Feuilles 75116 Paris
-10 rue Madeleine Michelis 92200 Neuilly-sur-Seine

Rendez-vous sur Hellocoton !

La Casa Corona

Le retour du soleil coïncide avec l’ouverture de la Casa Corona.


La casa Corona est un lieu éphémère qui permet de découvrir cet boisson et de chouettes déclinaisons.
Dans le quartier de Belleville, la casa Corona est un espace convivial en intérieur avec tous les codes de de l’extérieur : des plantes, des tables de picnic, des chaises suspendues.


Dans les verres et bouteille il sera possible de se rafraîchir avec de la Corona avec une dégustation classique avec une tranche de citron ou en cocktail il y a 4 cocktails à découvrir:
– Corona Sunset : Gin, fruit de la passion, jus de citron, Corona
– Corona sunrise : Vodka, fleur de sureau, jus de citron, sucre de canne, Corona
– Corona sour : bourbon, jus de citron, sucre de canne mangue , Corona
– Corojito : Rhum, sucre de canne, feuille de menthe, rondelle de citron, Corona

Pour accompagner sa boisson une carte apéritive est également disponible avec une cuisine épicée et gourmande entrée, plats et desserts.
La Casa Corona sera animée par des performances live d’artistes, des œuvres collaboratives, des expositions, une programmation musicale, des ateliers de création et brocante.

La Casa Corona est à découvrir jusqu’au 13 juin au Quartier Général : 71 rue de la fontaine au roi Paris 11
La Casa Corona sera également à Bordeaux en juin, Marseille en juillet, Lyon en Septembre

Casa Corona Entrée Gratuite
Corona 5€
Cocktail 10€
Carte food à partir de 2€

Rendez-vous sur Hellocoton !

Les chocolats bien être de la Maison du chocolat

La Maison du chocolat s’attache à trouver des associations inédites pour le plus grand plaisir des gourmands.


Après chocolat et salé, la maison du chocolat associé chocolat et bien être.
Une gamme de chocolat qui a été élaborée sans produits laitiers avec dans l’option d’ajouter des aliments avec une grande plus valeur nutritionnelle.

Après 18 mois de recherche 5 recettes seront dans les ballotins.
Cette recette sont plus intenses en chocolat, et on des teneur en fruits plus importante pouvant aller jusqu’à 72%.
-Mangue curcuma : ganache noire à la mangue et au curcuma
-Pomme verte aloe Vera : ganache noire à la pomme verte et à l’aloe vera
-Praline de courge praliné noir à l’amande et aux graines de courges, graines de courges grillées et torréfiées
– Pêche propolis: ganache noire à la pêche et au propolis
– Grenade : ganache noire à la Grenade, gelée de fruits rouges à la grenade, framboise et baies d’Aronia

Cette collection se déclinera en barres ceci 2 recettes pomme verte aloe et pralinés graines de courge

Un coffret de 15 ganaches fruités 24€
Barres bienêtre 4,50€ les 2

Rendez-vous sur Hellocoton !

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén