Summer drink : Cidre écusson

Avec les fortes chaleur, on a envie d’une boisson bien fraîche pour décompresser.

Le cidre fait partie de l’une de mes boissons préférées car rafraichissantes et peu caloriques

Le cidre Écusson est l’une de mes marques préférées car il y a une grande variété de cidres et de cidres  aromatisés.
La Maison Ecusson existe depuis 1919, l’appellation vient du terme « écussonner »qui consiste à réaliser des greffes sur les pommiers. 20 variétés de pommes à cidre sont assemblées pour réaliser les cidres Ecusson.
Il y a 6 variété de cidres des version plus traditionnelles comme les cidres brut, rosé, doux et des versions originales comme les cidres et poire,  cidres et pêche et cidre et cerise.
 Le format 33cl est très pratique car il permet de servir des doses uniques et de servir différents cidres au moment de l’apéritif.
La version cidre et cerise est l’une de mes préférées, elle gourmande et rafraichissante.

Comment boire le cidre ?

Traditionnellement le cidre est servi en 8° et 10°, j’aime beaucoup le boire dans un grand verre.
Le cidre version cocktail de cidre Ecusson

Le Pink Feeze
-Cidre Rosé Ecusson
-4 cl de gin
-2 cl de citron jaune
-2 cl de sirop de fraise

Le Rouge Délice
-Cidre Rosé Ecusson
-4 cl de vodka
-2 cl de coulis de fruits rouges

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Naturalia Vegan

Le 21 juin, Naturalia ouvre 3 boutiques bio et végétaliennes à Paris et en proche banlieue.

Le style de vie Végétalien suscite beaucoup d’intérêt, il consiste à ne plus consommer d’aliments et d’articles d’origine animale.

Je change progressivement mon alimentation en consommant moins de viande et plus de produits bio. Au quotidien, je n’ai pas de viande à la maison et je privilégie les protéines végétales.

Ces 3 magasins Naturalia Vegan commercialiseront une sélection de produits bio et végétaliens, ce qui facilitera la tache de nos amis vegan qui n’ont plus besoin d’éplucher les étiquettes avant d’acheter et permettra aux personnes qui s’y intéressent de découvrir de nouveaux produits .

Pour suivre l’activité des boutiques et avoir plus d’information sur ces boutiques rendez-vous la page Facebook Naturalia Vegan

 

Naturalia Vegan

149 rue de Rome Paris
39 rue Merlin Paris
43 Avenue de Paris, 94300 Vincennes

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La bourse Badoit

Depuis 30 ans la Badoit sélectionne un lauréat pour l’accompagner dans son projet de restaurant.

Le président du Jury Thierry Matx a gagné la bourse Badoit il y a 20 ans. Après un dépot de dossier, toutes les candidatures sont étudiées, pour pré-sélectionner les 4 finalistes,en fonction de plusieurs critères : la faisabilité, la nouveauté, la qualité.

Ces 4 finalistes, présenteront  leur cuisine lors de l’atelier Badoit  au public, on peut y accéder sur inscription sur le site de la bourse Badoit, il faudra voter pour le projet qui plaira le plus sur le site de la bourse Badoit.

En Septembre après avoir comptabilisé les votes du public et un grand oral, le gagnant de la bourse Badoit sera désigné. Le gagnant gagnera :

– Dotation de 10 000€
– 1 an de coaching d’experts
-1 an de communication
-1 an d’approvisionnement Badoit/evian
-1 formation courte de perfectionnement dans les domaines de la cuisine, hygiène et gestion d’un point de restauration
-Accompagnement juridique gratuit

Cette année, j’ai eu la chance de pouvoir rencontrer et découvrir l’univers culinaire des 4 finalistes. Les quatre projets sont très chouettes, quatre univers complètement différents, de belles personnes passionnées et des assiettes délicieuses.

« Derrière les Fagots » de Matthieu Gauthier et Alexandre Zeitoun : Une cuisine locale qui sélectionne très bien ses produits un vrai régal dans l’assiette . Tout est fait maison, l’assiette qui nous est présentée est pleine de saveur.

Cru Projet d’Elodie Pichard: Une carte autour du tartare sous toutes ses formes de la viande en passant par le poison et le fromage. Mon plat m’a tout simplement réconcilié avec le tartare, les assaisonnements sont parfaits, il y a des jolies jeux de textures dans l’assiette avec une du croquant avec les brisures de parmesan, les pignons de pin et le fondant du veau.

Aussi(e) d’Alexis Braconnier: Alexis vous propose un joli métissage de la cuisine australienne et de ses expériences culinaires. Une cuisine street food décontractée avec un contenant très pratique pour un déjeuner à emporter . Un voyage avec les papilles découverte de délicieuses saveurs avec ce crumble délicieux et un bœuf wagyu très bien assaisonné.

Iemanja de Paul Laplace: Un concept  très original qui permettra de découvrir la street food brésilienne et la crêpe de tapioca. En plus d’être étonnantes et délicieuses ces crêpes sont ultra healthy, la recette proposée à l’atelier Badoit est faible en calories et végétalienne.

N’hésitez pas à aller à l’atelier Badoit pour découvrir ces quatre projets et gouter leur cuisine les 16, 17 et 18 juin ; il reste encore des places sur le site de la bourse Badoit

Atelier Badoit 16,17 et 18 juin l’accès est gratuit sur inscription uniquement au 13 rue du Pont au Choux 75003 Paris

Voter pour l’un des finalistes sur le site bourse Badoit

 

 

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Light Therapy de Neutrogena

Neutrogena lance enfin en France sont masque Light Therapy

Ce masque utilise la photothérapie pour traiter l’acné en combinant les lumière bleue qui traite la bactérie responsable de l’acné et la lumière rouge pour ses propriétés de cicatrisation et anti-inflamatoire.

J’ai déja testé ce procédé sur des imperfections localisées, il y a une grande amélioration au niveau de l’aspect et le temps de guérison. Ce masque permet de traiter tout le visage en une session de 10 minutes.

Très simple d’utilisation, il suffit de placer le masque sur un visage préalablement nettoyé, des branches permettent de porte le masque comme des lunettes. il suffit de déclencher le masque avec la télécommande pour commencer le traitement de 10 min. Pendant ce temps j’en profite pour faire de la relaxation ou des exercices de respiration. On ressemble à un Stormtrooper

L’appareil est fourni avec une télécommande qui permet d’effectuer 30 traitements

Le masque est disponible chez Monoprix au prix de 39€  télécommande de recharge environ 15€

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Semi-marathon Disneyland Paris

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I shaper by Panasonic

De plus en plus d’hommes portent la barbe, son entretien demande de nombreux accessoires.
Panasonic présente sa nouvelle tondeuse barbe 3en1 qui permet un entretien complet de la barbe.
Le isharper a une forme spécifique qui facilite la prise en main et permet d’avoir une bonne visibilité et plus de précision.

Le Isharper permet de raser, façonner et tondre sa barbe. Les lames ont une durée de vie de 3 ans sont à bord arrondis coupent au plus près sans coupures et irritation.

I shaper est disponible avec deux accessoires un sabot et un outil de précision.

Pendant 15 jours, un Isharper barbertruck stationnera dans différents spots de Paris pour permettre de découvrir le isharper.

 

C’est une chouette idée cadeau pour la fête des pères

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Les glaces Michel Cluizel

Pour cet été Michel Cluizel propose sa sélection de glaces pleines de gourmandise. Il y a 6 parfums à découvrir dès maintenant dans 4 ateliers Cluizel.
Ces glaces on été créés en collaboration avec Jean-Christophe Vitte, Meilleur Ouvrier de France , également Champion du Monde de Desserts glacés. Cette sélection présente leur savoir faire toute le savoir-faire cacao de la maison Michel Cluizel avec un délicieux chocolat, l’aout de grué et le fameux praliné, et la savoir-faire glacé avec des textures glacées ontueuses.


À la carte 6 glaces et un sorbet
-Vanille bourbon
-Praline Cluizel
-Café
-Grué de cacao
-Chocolat 85%
-Sorbet de chocolat

Chacun y trouvera son compte les enfants, les gourmands et les amateurs de cacao.

Du 10 au 17 juin, la première boule de glace est à 1€.

Une boule 3,60€/ 2 boules 5,60€/ 3 boulez 7,20€/ 500g 17€

 

Manufacture Cluizel Paris Saint-Honoré 
201 rue Saint-Honoré
75001 Paris 

Manufacture Cluizel Paris La Madeleine
3 rue Tronchet
75008 Paris 

Manufacture Cluizel Paris Victor Hugo
43 rue des Belles Feuilles
75116 Paris 

Manufacture Cluizel Neuilly sur Seine
10 rue Madeleine Michelis 
92200 Neuilly sur Seine 

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Ma Terrazza Martini

Martini ouvre pour la saison 2017
Cette année ce sera sur les bords de seine dans le même esprit afin d’avoir un avant-goût de la dolce vita autour d’un verre de Martini.

Ma terrazza sera sur les quais de Seine avec une péniche et une installation sur les quais avec tables, banc, transats et de quoi s’amuser avec une balançoire et des molki.


Au programme une carte de cocktails Martini accompagnée d’Anti pasti concoctés par Denis Imbrosi. Une ambiance musicale avec différents DJ présents pendant la durée de Ma Terrazza
Ce sera aussi des ateliers pour apprendre à préparer soit même ses anti pasti pour les gourmands un brunch.

 

Ma Terrazza Martini du 7 au 11 juin

LE FLOW – 4 Port des Invalides, 75007 Paris
Terrasse, plage d’été, bars, salle de concert, restaurant

Cocktail : 6€
Antipasti : 5€ / Planches : 14€

Mercredi: 19h à 01h accès libre sur les quais, accès au bateau de 23h à 01h
Jeudi : 12h à 01h
Vendredi : 12h à 01h
Samedi : 12h à 01h
Dimanche : 12h à 20h

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Braava Jet de IRobot

Je passe beaucoup de temps à passer la serpillière, avec un chat à la maison beaucoup de poils et de résidus de litière se perdent dans l’appartement.

Braava Jet permet de balayer et nettoyer des petites surfaces type appartement. Il y a trois modes de nettoyage lavage, balayage humide, balayage à sec. Le nettoyage se fait avec des lingettes, les lunettes de lavage sont pré-imprégnées la solution s’active au contact de l’eau. Son petit gabarit lui permet de se faufiler partout et sous les meubles. Braava mémorise la configuration de votre pièce pour faciliter le nettoyage. Les lunettes clipsent et se retirent très facilement

Braava Jet de I Robot a été un allier ménager pour nettoyer le sol. Equipé d’une lingette pré-imprégnée de produit ménager, il suffit de remplir de remplir le réservoir et de la mettre en marche pour nettoyer votre pièce. j’ai beaucoup apprécié son utilisation, cela m’a permis de grandement espacer les passages de serpillière dans l’appartement.

Les lingettes de nettoyages sont jetables et ne durent que pour une utilisation, ce qui peut fait grimper le budget ménage.

Brava Jet est loin d’être un gadget, il est efficace sur le nettoyage du sol même sur les taches tenaces. cela permet de gagner du temps sur corvées ménagères. très simple d’utilisation et facile à mettre en route Braava jet prend vite sa place dans son quotidien (même le fauve l’a adopté).

Braava Jet Irobot 240 249,99€  lunettes à partir de 10,99€

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La meringaie

 

Cela fait un moment que je voulais visiter cette adresse, pour découvrir La meringaie.

La meringaie propose une carte avec 3 recettes permanentes et une recette qui change toutes les semaines.

Le site de la meringaie permet également de faire sa propre recette avec sa propre association de saveur, on choisit la crème les fruits et on voit se construire sur vos yeux.

Chaque recette porte un prénom féminin du moyen age. Tout est préparé sur place le laboratoire est visible de la boutique, vous pouvez voir le pochage de la base meringue et leur cuisson.

A la dégustation c’est un pur délice la meringue est croquante et fondante la crème fouettée n’est pas sucrée et pleine d’arôme, ce qui donne une pâtisserie équilibrée toute en légèreté et saveur.

J’ai eu un coup de cœur pour Pélagie fruits de la passion et ses framboises, acidulée avec sa crème fouettée au citron vert. Cette association est tellement démente que j’ai regretté de ne pas avoir opté directement pour la version 4 personnes.

On peut aussi trouver à la Meringaie des verrines avec une succession de crème fouettée brisures de meringue et des fruits.

La Meringaie 21 rue de Lévis 75017 Paris

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